L-酒石酸

中文名称：L-酒石酸

中文别名：L(-)-酒石酸 ;L(+)-2,3-二羟基丁二酸 ;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸;L-(+)-酒石酸, 分析级;L-酒石酸标准品;L+酒石酸,99.5%;食品级L-酒石酸

CAS No.：87-69-4EINECS号：201-766-0 分子式：C4H6O6分子量：150.09

用途：L-酒石酸是一种化学物质，广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂。 

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