6-甲基香豆素

中文名称： 6-甲基香豆素

英文名称： 2H-1-Benzopyran-2-one,6-methyl-

CAS No.： 92-48-8

EINECS号： 202-158-8

分 子 式： C10H8O2

分 子 量： 160.17

密 度： 1.2 g/cm3

闪 点： 303°C/725mm

熔 点： 73-76°C(lit.)

沸 点： 303°C725mm Hg(lit.)

物化性质

6-甲基香豆素(92-48-8)的性状：

    1.白色结晶性固体。具有椰子似香甜气。

    2.沸点303℃ (99.66kPa)，熔点73～76℃，闪点67.2℃。

    3.溶于苯、热的乙醇和非挥发性油，难溶于热水。

毒性：

    1.GRAS(FEMA)。

    2.LD50 1680mg/kg(大鼠，经口)。

用途：

6-甲基香豆素(92-48-8)的用途：

    GB 2760－96规定为允许使用的食用香料。其主要用以配制椰子、香草和焦糖等型香精。

用作香料