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山苍子油

山苍子油

Litsea cubeba oil
68855-99-2
询价25kg起订
河北 2021-11-30

河北贞田食品添加剂有限公司

VIP1年

产品详情:

中文名称:
山苍子油
英文名称:
Litsea cubeba oil
保存条件:
常温存储
纯度规格:
99
产品类别:
食品添加剂
源头工厂 质量保障:
源头工厂 质量保障

山苍子油,外文名称为Litsea cubeba oil。山苍子油是指从山苍子鲜果中提取得到的天然香精油,呈微黄色,其中含有大量的柠檬醛,所以有非常强烈、好闻的柠檬味,约介于花香和果香之间。所含主要化学成分有:柠檬醛、柠檬烯、甲基庚烯酮、芫荽油醇、香叶醇、香草醛、莰烯等。

中文名 山苍子油 外文名 oil of Litsea cubeba 别    名 山鸡椒油、木姜子油 CAS号 68855-99-2

用途

香料用山苍子油

1.通常用于提制柠檬醛,供合成紫罗兰酮类香料和维生素等。

2.也可直接用于日化香精和食用香精,可做为清新剂提调香精头香的清鲜香气。

调味品用山苍子油

作为调味品的山苍子油的标准制定方面有严重障碍,与国家规定的调味油QS规范有冲突。山苍子油的水分及挥发物指标远高于调味油QS规定的强制性指标(花椒油亦与此类似)。调味油QS规定的水分及挥发物≦0.2%,而作为调味品使用的山苍子油,主要利用的是山苍子油的挥发性成分,即调味成分,这也是消费者青睐的成分。因此,山苍子油含有的山苍子精油越多,其挥发物越高。希望引起国家有关部门的重视,加强调查研究,制定一个合理的标准,促进我国特种香辛料调味油产业的发展



山苍子油;

公司简介

河北贞田食品添加剂有限公司成立于2003年,是一家专业从事食品添加剂技术开发、生产和销售的高新技术企业。经过十几年的稳步发展,我司已建成完全按照GMP标准的现代化生产基地, 拥有自主研发的食品添加剂工程技术中心,完善的实验机构和技术开发硬件,先进的能源回收循环利用系统,可有效减少排污、降低能耗,实现了全封闭粉体传输,避免环境污染。 公司将一如既往地坚持以优质的产品、完善的服务及良好的信誉面向海内外各界朋友,努力建立广泛的合作关系,开创双赢局面,为美好生活和社会的发展做出贡献。

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