卵磷脂

Lecithin
8002-43-5

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湖北更新日期：2023-03-20

特斯科化工(湖北)有限公司

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产品详情:

中文名称：: 卵磷脂

英文名称：: Lecithin

CAS号：: 8002-43-5

保存条件：: 干燥密封保存

纯度规格：: 99%

产品类别：: 有机化工原料

EINECS：: 232-307-2

分子式：: C42H80NO8P

分子量：: 758.060

密度：: 1.0305 g/cm3

熔点：: 236.1ºC

闪点：: 57 °C

常用名卵磷脂

英文名 Lecithin

CAS号 8002-43-5

EINECS 232-307-2

分子式 C42H80NO8P

分子量 758.060

密度 1.0305 g/cm3

熔点 236.1ºC

闪点 57 °C

性状黄色至淡棕色固体

溶解性溶于氯仿、乙醚、石油醚，难溶于丙酮

作用

磷脂系列产品已广泛应用于饼干、曲奇、蛋卷、面包、蛋糕、人造奶油、冰淇淋、糖果、巧克力、口香糖、肉制品、面制品、奶粉、固体饮料、营养食品、调味酱料、膨化食品、坚果炒货等。实际使用参考使用范围及使用量如下：

1.焙烤食品中添加为面粉重量的0.2%-0.3%，对饼干起到起酥、节油、赋形的作用。

2.对面包能起增大体积，改良内部结构及改善风味、口感等良好作用。

3.用于人造奶油，起乳化、防溅、分散等作用

卵磷脂;多烯磷脂酰胆碱;磷脂酰胆碱;膦脂酰胆碱;L-α-磷脂酰胆碱;

特斯科化工（湖北）有限公司，公司位于交通便捷的华中武汉，是一家集科研、生产、销售和服务为一体的化工企业，产品涉及新材料、橡胶树脂、选矿药剂、香精香料、表面活性剂和催化剂助剂等诸多领域，为国内实验室、科研院校、化工厂提供产品和服务，已与国内外众多客户建立了长期稳定的合作关系！公司自创建以来，坚持以“科技创新”为主导，重视和发展研发工作，与大学和实验室建立了紧密的合作关系，拥有独立的研发团队和生产基地，配备生产车间和分析、检测仪器，组建了质量管理体系，并勇于创新，不断提升产品质量，优化企业管理。发展永远在路上，公司始终奉行“守约重义，精诚服务，持续改进”的质量方针，我们诚愿与海内外朋友精诚合作，共谋发展！

成立日期	(3年)
注册资本	贰佰万元
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 500万-1000万
经营模式	工厂
主营行业	分析化学,材料化学,无机化工,生物化工,有机原料