小茴香油

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小茴香油

中文名称:小茴香油

中文同义词:茴香油;小茴香油;茴香油;甜小茴香油;茴芹油;茴香油,味甜

英文名称:GALANGAL ROOT OIL

英文同义词:bitterfenchel;Bitterfenneloil;fencheloel;fenouilamer(french);fenouildoux(french);finocchio;finocchioamaro;finocchiodolce

CAS号:8006-84-6

熔点:5 °C(lit.)

沸点:227 °C(lit.)

含量:99%

密度:0.963 g/mL at 25 °C(lit.)

性状:淡黄色液体 

包装:25kg塑料桶

香气/味道: 温和，樟脑样的香气和微苦的焦味，头子有壤香 

比 重: (20℃)0.889-0.921 

旋光度: +20o-+68o 

折光指数: (20℃)1.4840-1.5680 

凝固点: ＜-10℃ 

主要成分:α-蒎烯，莰烯，α-水芹烯，二戊烯，大茴香脑，葑酮，醛类，大茴香酸 

用途:调配酒类、糕点、糖果及肉类食品，种子精油多用于提取其主要成分大茴香脑。药用可行气、止痛、健胃、散寒。用于提制茴香脑，配制牙膏香精以及药物。