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γ- 氨基丁酸

发布人:山东满堂红新材料有限公司

发布日期:2026/8/10 16:15:55

γ- 氨基丁酸

CAS 号:56-12-2
标准英文:γ-Aminobutyric acid(Gamma-Aminobutyric acid)
IUPAC 名:4-Aminobutanoic acid
分子式:咨询客服
分子量:103.12

基础理化信息

  • 外观:白色 / 类白色结晶粉末,易吸潮,味微苦

  • 溶解性:极易溶于水;微溶于乙醇、丙酮;不溶于乙醚、苯

  • 无手性,不存在左旋 / 右旋构型

  • 熔点 195~204℃(伴随分解)

简介

属于非蛋白氨基酸,人体中枢主要抑制性神经递质;国内为新食品原料(2009 年批准)

核心生理作用

  • 舒缓神经、缓解紧张焦虑,辅助改善睡眠

  • 调节血压、帮助放松平滑肌

  • 市面上大量用于助眠功能性食品

行业应用

  1. 食品 / 功能食品(主流)

    固体饮料、软糖、压片糖果、口服液;

    ⚠️法规要求:每日食用量≤500mg禁止用于 3 岁以下婴幼儿食品

  2. 医药

    原料药氨酪酸,用于脑血管相关辅助制剂;

  3. 饲料、生物发酵、生化试剂


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