甘胺酸甲酯

甘胺酸甲酯极易溶解于常见的有机溶剂例如氯仿，丙酮以及乙酸乙酯，但是在水中溶剂性较差。

甘胺酸甲酯中文别名2-氨基乙酸甲酯。甘氨酸甲酯盐主要用作家用杀虫剂、除虫菊酯及制药工业原料，例如用作制备菊 酸和二氯菊酸，杀菌剂异菌脲的中间体等。 一种L-甘氨酸甲酯盐产品的合成方法，包括下述步骤： 1）取一定重量的L-甘氨酸加入到甲醇中搅拌均匀后，常温条件下，缓慢加入浓硫酸； 2）浓硫酸流加结束后，对得到的溶液进行升温、回流和降温； 3）将得到的L-甘氨酸甲酯硫酸盐甲醇溶液浓缩至无甲醇蒸出，即得到L-甘氨酸甲酯硫酸盐浓缩液； 4）将浓缩液降温至20～23℃，加入纯化水制成L-甘氨酸甲酯硫酸盐水溶液，并用氨水调节所述水溶液PH至0～5，在0～15℃条件下保存。 甘胺酸甲酯化学性质较为稳定，但是其沸点较低（66度），存在一定的挥发性；并且分子中含有氨基结构，可以和酸性挥发物结合成盐。因此，甘胺酸甲酯需要避开酸性挥发物密封保存在低温且干燥的环境中。