人参果提取物

本产品为棕红色粉未状，味甘微苦，易溶于水和乙醇，具引湿性。 人参果中已分离鉴定了29种皂甙成分，全部皂甙成分均为三萜类化合物，按其甙元结构可以分为三类：人参二醇类、人参三醇类和齐墩果酸类。单体皂甙主要有：Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、20（R）-Rg、Rh1、Rh2、其中以Re、Rg、Rb1、Rb2、Rd含量较高。据具有关专家检验：人参果中人参总皂甙的含量是人参根的4－5倍，个别人参单体皂甙的含量为人参根的30倍。除含有皂甙成份外，还含有蛋白质、葡萄糖、果糖、阿拉伯糖、木糖、蔗糖、麦芽糖、鼠李糖、人参三糖（Panose）A、B、C、D。19种氨基酸：丝氨酸、丙氨酸、组氨酸、苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、脯氨酸、三七氨酸和γ-氨基丁酸，其中γ-氨基丁酸（GABA）具有降压作用；三七氨酸（DEN）具有止血作用。全部游离氨基酸中以精氨酸含量最高。人参果提取物中还含挥发油、微量元素钾、钙、镁、铁、铝、钠、铜、锰、锌、铅、镉、钴、钼、镍、锶、硒等。 1、代谢的影响
人参果甙和人参多糖能促进机体各器官组织细胞DNA、RNA和血清白蛋白、γ-免疫球蛋白的合成，因而将具有此作用的物质称为“蛋白质合成促进因子”。它可增强肝脏糖代谢系统及能量产生系统的功能，无论是对正常人还是对糖尿病、高胆固醇血症患者，都有改善糖和脂质代谢的作用，并有抗动脉粥样硬化的作用。
2、免疫功能影响及抗肿瘤作用
人参果中有效成份不仅是机体的免疫增强剂，而且也是免疫调整剂，能增强机体对各种有害因子（物理、化学及生物因子）的抵抗力。
(1)人参果甙、人参多糖及挥发油等有效成份对T、B淋巴细胞的分裂原刺激的增殖反应有不同程度的促进作用；实验证明：人参果甙和单体人参皂甙-Rd、Re对正常和免疫受抑动物的免疫功能具有调整作用，此调整作用与机体的免疫状态有关，其机制涉及到环核苷酸水平的变化。
(2)人参果甙及人参多糖对天然杀伤细胞干扰素-白细胞介素-2调节网起重要作用，可使巨噬细胞吞噬癌细胞的活性增加，因而有抑制肿瘤细胞增殖的作用。 
3、对内分泌系统影响及抗应激作用
人参果甙、氨基酸及人参多糖是对垂体-肾上腺皮质系统产生刺激作用的有效成分，其作用部位在垂体水平以上，其作用过程必须通过第二信使cAMP。CAMP普遍存在于生物细胞中，具有广泛的生理效应，是传递多种激素作用的重要物质。因此，能使人体胰岛释放胰岛素，直接作用于胰岛的β-细胞, 可引起人体血糖的降低。 对心血管系统的影响：
(1)人参果甙具有强心作用。能降低机体在严重缺氧情况下在脑和心肌的乳酸含量，能恢复缺氧时心肌cAMP/cGMP比值的下降，并具有保护心肌毛细血管内皮细胞及减轻线粒体损伤的作用。
(2)人参果甙能显著降低心肌和脑组织脂褐质及血清过氧化脂质含量，可升高高密度脂蛋白胆固醇及其亚组分含量，增加高密度脂蛋白胆固醇/血清总胆固醇的比值，可降血脂及防止动脉粥样硬化。 
4、对神经系统的影响
人参果甙在剂量（2.5-5.0 mg/kg）时对中枢神经系统有兴奋作用,反应为自发活动与探究反应增加等，大剂量时（100mg/kg）则转为抑制。实验发现，人参果甙可使人较低部位的脑细胞结合皮质醇的能力增强数倍到上百倍。皮质醇结合脑细胞，可改善机体的选择能力和辨别能力，而脑细胞结合ACTH则能增进运动、提高功能和觉醒反应，二者都能使机体产生暂时的活力和舒适感，因而有提高记忆力、抗疲劳作用。