L-天门冬氨酸钠
中文名称:L-天门冬氨酸钠
英文名称:Sodium L-aspartate
CAS号:5598-53-8
分子式:C4H5MgNO4
分子量:155.39
EINECS号:227-012-0
Mol文件:5598-53-8.mol
L-天门冬氨酸钠 性质
| 储存条件 | Keep in dark place,Inert atmosphere,Room temperature |
|---|---|
| 形态 | 固体 |
| 颜色 | 白色至米白色 |
| InChI | InChI=1/C4H7NO4.Mg/c5-2(4(8)9)1-3(6)7;/h2H,1,5H2,(H,6,7)(H,8,9);/q;+2/p-2/t2-;/s3 |
| InChIKey | NFFJLMKHRCXLJO-NNUCSGGJNA-L |
| SMILES | [C@H]1(N)CC(=O)O[Mg]OC1=O |&1:0,r| |
L-天门冬氨酸钠 用途与合成方法
L-天门冬氨酸钠为无色至白色柱状结晶，或白色结晶性粉末。味清淡，味觉阈值0.16%。熔点140.4℃。易溶于水(66.7%，20℃)，不溶于乙醇。天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
用途
广泛用于食品行业的保鲜剂、防腐剂，可代替味精 类别
有毒物品 毒性分级
低毒 急性毒性
腹腔- 小鼠 LD50: 6800 毫克/ 公斤 可燃性危险特性
遇明火、高热可燃; 燃烧产生氮氧化物, 氧化钠刺激烟雾 储运特性
库房通风低温干燥;与氧化剂分开存放。 灭火剂
砂土、泡沫、二氧化碳、雾状水 L-天门冬氨酸钠 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-06-05 | HY-N0666DR | L-天门冬氨酸钠 | 5598-53-8 | 25 mg | 352 |
| 2026-06-05 | HY-N0666DR | L-天门冬氨酸钠 | 5598-53-8 | 50 mg | 536 |
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中文名称：L-天门冬氨酸钠
英文名称：Sodium L-aspartate
CAS：5598-53-8
纯度：98%
包装信息：500RMB/ 25g
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中文名称：L-天门冬氨酸钠
CAS：5598-53-8
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备注：kg
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中文名称：L-天门冬氨酸钠
英文名称：Sodium L-aspartate
CAS：5598-53-8
纯度：99%
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现货日期：2026/6/22 19:37:45
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中文名称：L-天门冬氨酸钠
英文名称：Sodium L-aspartate
CAS：5598-53-8
纯度：99% HPLC
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中文名称：L-天门冬氨酸钠
英文名称：Sodium L-aspartate
CAS：5598-53-8
纯度：99%
包装信息：1kg/RMB 35;25kg/RMB 30;1000kg/RMB 25
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