己糖激酶

己糖激酶(Hexokinase)是生物体呼吸代谢过程中的关键酶之一，具有催化己糖磷酸化的作用。己糖激酶存在于所有细胞中，是细胞产生能量所需要的一种酶，共有 5 种亚型，其中 I 和 II 分布在线粒体外膜，与电压依赖性阳离子通道蛋白结合;这种部位让己糖激酶能直接获得线粒体产生的 ATP，ATP是己糖激酶的底物之一。

己糖激酶在固有免疫系统中发挥模式识别受体功能，类似免疫系统的守门人角色，具有重要的功能。这种机制不仅在动物细胞存在，在人体细胞内同样存在。因此，己糖激酶常被用作监测人体健康状况的指标，目前己糖激酶已应用于血糖检测试剂盒中。 已糖激酶为细针状结晶。商品有冷冻干燥粉、70%饱和硫酸铵结晶悬浮液和50%甘油溶液。12个月无降低活性现象，县浮液应防止冻结。 常用诊断用酶。生物研究。检定生物液体中葡萄糖水准和ATP水准及肌酸激酶的偶联反应。 用于生化研究，临床上常用作诊断酶，用于葡萄糖的分析，制备尿糖和血糖试纸，制药工业中用做维生素C及B₁₂制剂的稳定剂也可用于蛋白质的脱糖、罐头酒类的储藏。 以酵母为原料，磷酸钠抽提后用硫酸铵分级，再经透析、DEAE-Sephadex柱层析、DEAE-纤维素柱层析、P-I和P-II羟基磷灰石柱层析、硫酸铵重结晶得产品。