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食用色素红色105号

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食用色素红色105号
食用色素红色105号 性质
  • 储存条件 -20°C
食用色素红色105号 用途与合成方法
  • 化学性质 紫色至红褐色颗粒或粉末。易溶于水(30g/100ml)及乙醇,难溶于硬度高的水。溶于甘油、乙二醇。不溶于油脂、乙醚。1%水溶液pH值为6.5-10,呈带蓝的红色。耐光、耐酸性弱。耐热性(105℃)、耐氧化性、耐还原性较好。耐碱性、耐食盐性强。遇酸产生沉淀。
  • 用途 食好红色素,用于樱桃、鱼糕、海带鱼肉卷、香肠、糕饼、鱼桦等,用量5-100ppm,还可用作医药和化妆品色素。
  • 生产方法 将精制的四氯荥光素溶解在氢氧化钠溶液中,加碘进行碘化反应,用盐酸析出后,再将其转变为钠盐,进一步浓缩而得成品。
安全信息
  • 危险品标志 Xi
  • 危险类别码 36
  • 安全说明 22-24/25
  • WGK Germany 3
  • RTECS号LM5920000
MSDS信息
  • 语言:English提供商:SigmaAldrich
  • 语言:English提供商:ACROS
  • 语言:Chinese提供商:ALFA
  • 语言:English提供商:ALFA
食用色素红色105号 供应商更多
  • 公司名称:南京康满林化工实业有限公司
  • 联系电话:025-83697070
  • 产品介绍: CAS:11121-48-5
    纯度:97% 包装信息:10g;500g;1kg;10kg 备注:1g-25g小包装请到商城订购;大量及定制请联系客服报价
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  • 公司名称:上海瀚鸿科技股份有限公司
  • 联系电话:021-54306202,021-54308259
  • 产品介绍: 中文名称:四氯四碘荧光素/虎红
    英文名称:ROSE BENGAL
    CAS:11121-48-5
    备注:RE04000066
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  • 公司名称:BOC Sciences
  • 联系电话:
  • 产品介绍: 英文名称:PV-10
    CAS:11121-48-5
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  • 公司名称:中久科技(上海)有限公司
  • 联系电话:400-821-8006
  • 产品介绍: 英文名称:ROSE BENGAL
    CAS:11121-48-5
    纯度:AG AR DIP SLIDES LARGE DIP SL 包装信息:2742RMB/500 ml 备注:微生物
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