DL-苹果酸二钠

中文名称:DL-苹果酸二钠
英文名称:DL-Malic acid disodium salt
CAS号:40520-93-2
分子式:C4H4Na2O5
分子量:178.05
EINECS号:254-952-9
Mol文件:40520-93-2.mol
DL-苹果酸二钠 结构式

DL-苹果酸二钠 性质

熔点 >300 °C(lit.)

DL-苹果酸二钠 用途与合成方法

DL-苹果酸二钠可用于制备DL-苹果酸氢钠,还可用于食品、化工等领域。

40520-93-2

DL-苹果酸二钠应用举例如下: 1)制备DL-苹果酸氢钠, 2)制备一种无苦味低钠鲜味盐。

安全信息

WGK Germany3
RTECS号ON7730000

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

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