苜蓿酸
中文名称:苜蓿酸
英文名称:medicagenic acid
CAS号:599-07-5
分子式:C30H46O6
分子量:502.69
EINECS号:
Mol文件:599-07-5.mol
![苜蓿酸 结构式](https://img.chemicalbook.com/CAS/GIF/599-07-5.gif)
苜蓿酸 性质
熔点 | 380-382℃ (dec.) |
---|---|
沸点 | 635.9±55.0 °C(Predicted) |
密度 | 1.23±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr) |
储存条件 | Store at -20°C |
溶解度 | DMSO(少量溶解)、甲醇(少量溶解)、吡啶 |
形态 | 固体 |
酸度系数(pKa) | 4.30±0.70(Predicted) |
颜色 | 白色至类白色 |
苜蓿酸 用途与合成方法
紫花苜蓿(MedicagosativaL.)为豆科(Leguminosae)蝶形花亚科(Papilionoideae)车轴草族(Trib.Trifolieae)苜蓿属(MedicagoL.)植物,是当今世界分布最广、应用最多的栽培牧草之一,被誉为“牧草之王”。紫花苜蓿的营养价值很高,富含蛋白质、维生素和各种矿物质,是迄今发现对人体健康营养最全面的植物之一。紫花苜蓿原产于西域各国,始从大宛传入,中国历代本草均有记载,在我国有两千多年的栽培历史。《本草纲目》中记载:“长安中乃有苜蓿园,北人甚重之,江南不甚食之”。《名医别录》将其列为菜部上品,称其“味苦、平,无毒,主安中,利人”,具有清热解毒、凉血通淋、益气健脾温肾的功效。近年来,越来越多研究者认识到其在农牧业、食品保健和医药领域蕴藏的重要价值,逐步开始对紫花苜蓿进行深入研究。
紫花苜蓿中含有的皂苷成分存在于植物的各个部位(根、茎、叶、种子),尤其根部含量最为丰富。到目前为止从紫花苜蓿中分离得到皂苷有60多种,分离得到的化合物结构骨架分别为:苜蓿酸型(medicagenicacid)、常春藤皂苷元型(hederagenin)、贝萼皂苷元型(bayogenin)、大豆皂苷元型(soyasapogenol)、zanhicacid型。组成三萜皂苷的糖有葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、芹糖。这些糖多为吡喃糖,也有呋喃糖。另外根据皂苷分子中糖链的多少,可分为单糖链皂苷(monodesmosidicsaponins)、双糖链皂苷(bisdesmosidicsaponins)和三糖链皂苷(tridesmosidicsaponins)。
Medicagenic acid (Castanogenin) 是一种分离自 Herniaria glabra L. 的具有生物活性的三萜类五环糖苷,对 xanthine oxidase、collagenase、elastase 和 tyrosinase 具有低抑制活性。
化学性质
可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于豆科苜蓿Medicago sativa L.的根。 苜蓿酸供应商 更多
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苜蓿酸
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