谷氨酸二乙酸四钠

英文名称:Tetrasodium glutamate diacetate
CAS号:51981-21-6
分子式:C9H14NNaO8
分子量:287.2
EINECS号:257-573-7
Mol文件:51981-21-6.mol
谷氨酸二乙酸四钠 结构式

谷氨酸二乙酸四钠 性质

密度 1.466[at 20℃]
蒸气压 80Pa at 20℃
储存条件 Refrigerator
溶解度 可溶于水
形态 无色溶液
颜色 浅橙色至黄色至绿色
水溶解性 650g/L at 21℃
稳定性 吸湿性
化妆品成分功效 螯合剂
InChI InChI=1/C9H13NO8.Na.H/c11-6(12)2-1-5(9(17)18)10(3-7(13)14)4-8(15)16;;/h5H,1-4H2,(H,11,12)(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18);;/t5-;;/s3
InChIKey VWDYINKBFDHFPJ-WHWWGIJDNA-N
SMILES N(CC(=O)O)(CC(=O)O)[C@H](C(=O)O)CCC(=O)O.[NaH] |&1:9,r|
CAS 数据库 51981-21-6
EPA化学物质信息 L-Glutamic acid, N,N-bis(carboxymethyl)-, sodium salt (1:4) (51981-21-6)

谷氨酸二乙酸四钠 用途与合成方法

将228.3kg谷氨酸盐和92.2kg氯乙酸混合,然后加入292.8kg物质的量浓度为30%的氢氧化钠,通入冷却水并进行搅拌,使得体系温度维持在50℃,再缓慢加入130.2kg物质的量浓度为30%的氢氧化钠进行反应,反应温度维持在80℃,反应3h,得到反应中间体。

合成谷氨酸二乙酸四钠:向反应中间体中加入166.0kg氯乙酸 ,并缓慢加入468.5kg物质的量浓度为30%的氢氧化钠进行反应,反应温度维持在80℃,反应5h,反应结束后过滤,得到谷氨酸二乙酸四钠滤液。

安全信息

TSCATSCA listed
海关编码2922.49.8000

谷氨酸二乙酸四钠 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 B2135 N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液) 51981-21-6 25G 100
2026-09-15 B2135 N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐 (约40%的水溶液) 51981-21-6 100g 280

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中文名称:谷氨酸二乙酸四钠
英文名称:N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMICACIDTETRASODIUMSALT
CAS:51981-21-6
纯度:99% HPLC
包装信息:25KG;200KG;5KG;1KG;1T
备注:51981-21-6
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中文名称:谷氨酸二乙酸四钠
英文名称:TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE
CAS:51981-21-6
纯度:99% HPLC
包装信息:25kg/bag
备注:化妆品级别
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中文名称:谷氨酸二乙酸四钠
英文名称:Tetrasodium glutamate diacetate
CAS:51981-21-6
纯度:38%;42%47%
包装信息:20kg;500kg
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中文名称:N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠
CAS:51981-21-6
包装信息:250RMB/500g
备注:约40%的水溶液
库存量:>100kg
现货日期:2026/9/7 9:57:32
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中文名称:谷氨酸二乙酸四钠
CAS:51981-21-6
纯度:GC/HPLC
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现货日期:2026/8/31 12:33:01