51981-21-6
中文名称
谷氨酸二乙酸四钠
英文名称
N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMIC ACID TETRASODIUM SALT
CAS
51981-21-6
分子式
C9H14NNaO8
分子量
287.2
MOL 文件
51981-21-6.mol
更新日期
2026/11/06 11:08:02
结构式
基本信息
中文别名
谷氨酸二乙酸四钠
二羧甲基谷氨酸四钠
谷氨酸N,N-二乙酸
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐水溶液
谷氨酸二乙酸四钠(N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐)
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液)
谷氨酸二乙酸四钠,N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液)
二羧甲基谷氨酸四钠
谷氨酸N,N-二乙酸
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐水溶液
谷氨酸二乙酸四钠(N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐)
N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液)
谷氨酸二乙酸四钠,N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液)
英文别名
GLDA
(ca. 40% in Water)
Chelating agent GLDA
TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE
TETRASODIUM DICARBOXYMETHYL GLUTAMATE
Tetrasodium glutamate diacetate (GLDA)
Glutamic acid diacetic acid, tetrasodium salt
TETRASODIUM N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMATE
N,N-Bis(carboxymethyl)glutamate, tetrasodium salt
tetrasodium N,N-bis(carboxylatomethyl)-L-glutamate
(ca. 40% in Water)
Chelating agent GLDA
TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE
TETRASODIUM DICARBOXYMETHYL GLUTAMATE
Tetrasodium glutamate diacetate (GLDA)
Glutamic acid diacetic acid, tetrasodium salt
TETRASODIUM N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMATE
N,N-Bis(carboxymethyl)glutamate, tetrasodium salt
tetrasodium N,N-bis(carboxylatomethyl)-L-glutamate
所属类别
生物化工：谷氨酸类衍生物
物理化学性质
| 密度 | 1.466[at 20℃] |
| 蒸气压 | 80Pa at 20℃ |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 溶解度 | 可溶于水 |
| 形态 | 无色溶液 |
| 颜色 | 浅橙色至黄色至绿色 |
| 水溶解性 | 650g/L at 21℃ |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| 化妆品成分功效 | CHELATING |
| InChI | InChI=1/C9H13NO8.Na.H/c11-6(12)2-1-5(9(17)18)10(3-7(13)14)4-8(15)16;;/h5H,1-4H2,(H,11,12)(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18);;/t5-;;/s3 |
| InChIKey | VWDYINKBFDHFPJ-WHWWGIJDNA-N |
| SMILES | N(CC(=O)O)(CC(=O)O)[C@H](C(=O)O)CCC(=O)O.[NaH] |&1:9,r| |
| CAS 数据库 | 51981-21-6 |
| EPA化学物质信息 | L-Glutamic acid, N,N-bis(carboxymethyl)-, sodium salt (1:4) (51981-21-6) |
安全数据
| 危险性符号(GHS) |   GHS05,GHS07 |
| 警示词 | 危险 |
| 危险性描述 | H315-H318-H335 |
| 防范说明 | P261-P280-P305+P351+P338 |
| TSCA | TSCA listed |
| REACH 注册登记 | Active |
| 海关编码 | 2922.49.8000 |
常见问题列表
制备方法
将228.3kg谷氨酸盐和92.2kg氯乙酸混合，然后加入292.8kg物质的量浓度为30％的氢氧化钠，通入冷却水并进行搅拌，使得体系温度维持在50℃，再缓慢加入130.2kg物质的量浓度为30％的氢氧化钠进行反应，反应温度维持在80℃，反应3h，得到反应中间体。
合成谷氨酸二乙酸四钠：向反应中间体中加入166.0kg氯乙酸 ,并缓慢加入468.5kg物质的量浓度为30％的氢氧化钠进行反应，反应温度维持在80℃，反应5h，反应结束后过滤，得到谷氨酸二乙酸四钠滤液。
供应商信息 更多
湖北信康医药化工有限公司
现货
黄金产品
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027-59308705 18871579363
产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMICACIDTETRASODIUMSALT
CAS：51981-21-6
纯度：47% HPLC
包装信息：25KG;200KG;5KG;1KG;1T
备注：51981-21-6
库存量：
>5t
现货日期：
2026/10/23 14:14:35
宝力拓（合肥）化学有限公司
黄金产品
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62622640 13225513950
产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE
CAS：51981-21-6
纯度：99% HPLC
包装信息：25kg/bag
备注：化妆品级别
潍坊大有生物化工有限公司
黄金产品
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13305362020
产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：Tetrasodium glutamate diacetate
CAS：51981-21-6
纯度：38%;42%47%
包装信息：20kg;500kg
广东翁江化学试剂有限公司
现货
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0751-2815688 13927872512
产品介绍：
中文名称：N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠
CAS：51981-21-6
包装信息：250RMB/500g
备注：约40%的水溶液
库存量：
>100kg
现货日期：
2026/11/2 9:43:44
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司
现货
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15926260361
产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
CAS：51981-21-6
纯度：GC/HPLC
包装信息：可分装;按需包装
备注：产品咨询：手机15926260361（可加微信） QQ：1930063008
库存量：
1G
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2026/10/26 9:01:28
武汉裕清嘉衡药业有限公司
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMICACIDTETRASODIUMSALT
CAS：51981-21-6
纯度：>=47%
备注：25kg
库存量：
25kg
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2026/11/4 9:21:08
湖南韵邦生物科技股份有限公司
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMIC ACID TETRASODIUM SALT
CAS：51981-21-6
纯度：约40%水溶液
包装信息：现货;按需包装
库存量：
1000kg
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2026/10/26 9:11:17
湖北一灵生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMIC ACID TETRASODIUM SALT
CAS：51981-21-6
纯度：99% HPLC
包装信息：1KG;5KG;25KG
库存量：
1公斤
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2026/10/26 8:57:02
湖北省汉卿生物医药科技有限公司
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中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMIC ACID TETRASODIUM SALT
CAS：51981-21-6
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：详询客服
库存量：
200kg
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舟山广兴化学有限公司
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15698059122 15698059122
产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：Tetrasodium glutamate diacetate
CAS：51981-21-6
纯度：99%
包装信息：1T
备注：固体99% 42%47%液体
库存量：
30吨
现货日期：
2026/11/6 11:08:02
山东泰诚生物科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：Tetrasodium glutamate diacetate
CAS：51981-21-6
纯度：99
包装信息：25kg/RMB 60;1kg/RMB 39
备注：现货
库存量：
10000kg
现货日期：
2026/11/6 11:07:07
湖北微斯汀科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：Tetrasodium N,N-Bis(carboxymethyl)-L-glutamate
CAS：51981-21-6
纯度：99%
包装信息：1L;25L;1000L
备注：可批发可零售
北京百灵威科技有限公司
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产品介绍：
中文名称：N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液)
英文名称：TetrasodiuM N,N-Bis(carboxyMethyl)-L-glutaMate (ca. 40% in Water)
CAS：51981-21-6
包装信息：100G,25G,500G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
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产品介绍：
中文名称：N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐(约40%的水溶液)
英文名称：Tetrasodium N,N-Bis(carboxymethyl)-L-glutamate (ca. 40% in Water)
CAS：51981-21-6
包装信息：100G,,25G,500G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）
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400-0056266
产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠
英文名称：N,N-BIS(CARBOXYMETHYL)-L-GLUTAMIC ACID TETRASODIUM SALT
CAS：51981-21-6
包装信息：25G,500G
备注：详见进口目录
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中文名称：N,N-双(羧甲基)-L-谷氨酸四钠盐
英文名称：N,N-Bis(carboxymethyl)-L-glutamic Acid Tetrasodium Salt
CAS：51981-21-6
包装信息：25g/261;100g/527;500g/1143
TargetMol中国（陶术生物）
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产品介绍：
中文名称：谷氨酸二乙酸四钠盐
英文名称：Tetrasodium glutamate diacetate
CAS：51981-21-6
包装信息：50mg/RMB 625;25mg/RMB 450;100mg/RMB 935