3-甲硫基-1-己醇
3-甲硫基-1-己醇
中文名称:3-甲硫基-1-己醇
英文名称:3-(Methylthio)-1-hexanol
CAS号:51755-66-9
分子式:C7H16OS
分子量:148.27
EINECS号:257-380-8
Mol文件:51755-66-9.mol
3-甲硫基-1-己醇 性质
| 沸点 | 61-62 °C10 mm Hg(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 0.966 g/mL at 25 °C(lit.) |
| FEMA | 3438 | 3-(METHYLTHIO)-1-HEXANOL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 226 °F |
| 酸度系数(pKa) | 14.90±0.10(Predicted) |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。腐败的蔬菜气味 |
| 香型 | sulfurous |
| 生物来源 | synthetic |
| JECFA Number | 463 |
| 主要应用 | 香精香料 |
| InChI | InChI=1S/C7H16OS/c1-3-4-7(9-2)5-6-8/h7-8H,3-6H2,1-2H3 |
| InChIKey | JSASXSHMJYRPCM-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(O)CC(SC)CCC |
| LogP | 1.81 |
| CAS 数据库 | 51755-66-9(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 3-Methylthio-1-hexanol(51755-66-9) |
3-甲硫基-1-己醇 用途与合成方法
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。 GRAS(FEMA)。 FEMA(mg/kg)：软饮料3.0；冷饮、糕点，5.0；焙烤食品6.0；调味品、胶冻和布丁，4.0。
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
3-甲硫基-1-己醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色至淡黄色液体，呈洋葱、大蒜、青蔬菜和肉汤似香气。几不溶于水，溶于乙醇、丙二醇。沸点140～145℃或61～62℃(1333Pa)。 用途
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-37/39 |
| 危险品运输编号 | UN 3334 |
| WGK Germany | 3 |
| 危险等级 | 9 |
| 海关编码 | 2930909099 |
| 存储类别 | 10 - 可燃性液体 |
| 危险性类别 | 眼部刺激 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
MSDS信息
语言：English
语言：English
提供商：SigmaAldrich
语言：English
提供商：ACROS
语言：Chinese
提供商：ALFA
语言：English
提供商：ALFA
3-甲硫基-1-己醇 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-09-15 | M2050 | 3-(甲硫基)-1-己醇 | 51755-66-9 | 5G | 130 |
| 2024-04-30 | B21786 | 3-(甲基硫代)己醇, 99% | 51755-66-9 | 5g | 588 |
3-甲硫基-1-己醇供应商 更多
武汉弘德悦欣医药科技有限公司
大货
现货
联系电话：027-83855392 15827396479
产品介绍：
中文名称：3-甲硫基己醇
英文名称：3-Methylthio-1-hexanol
CAS：51755-66-9
纯度：98
包装信息：25kg
备注：kg
库存量：1kg
现货日期：2026/11/9 10:05:36
济宁心和化工有限公司
现货
联系电话：152-64160071 15318402391
产品介绍：
中文名称：3-甲硫基-1-己醇
CAS：51755-66-9
纯度：98%
包装信息：1kg;25kg;160kg
备注：50kg
库存量：>500kg
现货日期：2026/11/3 11:26:27
上海傲广生物科技有限公司
现货
联系电话：1735-4997695 17715859063
产品介绍：
中文名称：3-甲硫基-1-己醇
英文名称：3-(Methylthio)-1-hexanol
CAS：51755-66-9
纯度：99% HPLC
包装信息：500G,1KG,10KG,25KG
备注：现货可按要求分装规格，定制产品请电话联系
库存量：3T
现货日期：2026/11/6 11:54:37
湖北美索伦科技有限公司
现货
联系电话：13419562052 13419562052
产品介绍：
中文名称：3-甲硫基-1-己醇
英文名称：3-(Methylthio)-1-hexanol
CAS：51755-66-9
纯度：99%
包装信息：1kg;25kg;200kg
备注：优势供应
库存量：33kg
现货日期：2026/11/2 12:00:47
北京百灵威科技有限公司
联系电话：18210857532 18210857532
产品介绍：
英文名称：3-(Methylthio)-1-hexanol
CAS：51755-66-9
纯度：98.0%(GC)
包装信息：5G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
3-甲硫基-1-己醇生产厂家及价格列表
3-甲硫基-1-己醇 香精香料 51755-66-9
湖北兴琰新材料科技有限公司
2026-11-14
3-甲硫基-1-己醇51755-66-9 食用香料
山东穗华生物科技有限公司
2026-11-13
