黄曲霉毒素 G2
中文名称:黄曲霉毒素 G2
英文名称:AFLATOXIN G2
CAS号:7241-98-7
分子式:C17H14O7
分子量:330.29
EINECS号:230-643-4
Mol文件:7241-98-7.mol
黄曲霉毒素 G2 性质
| 熔点 | 237-240 °C |
|---|---|
| 比旋光度 | D -473° (c = 0.084 in chloroform) |
| 沸点 | 387.74°C (rough estimate) |
| 密度 | 1.3099 (rough estimate) |
| 折射率 | 1.4790 (estimate) |
| 闪点 | 2 °C |
| 储存条件 | 2-8°C |
| 溶解度 | DMF：可溶； DMSO：可溶；乙醇：可溶；甲醇：可溶 |
| 形态 | 白色至黄色粉末状。蓝绿色荧光。 |
| 颜色 | 白色至米白色 |
| 水溶解性 | 15mg/L(temperature not stated) |
| BRN | 1692017 |
| LogP | 0.443 (est) |
| EPA化学物质信息 | Aflatoxin G2 (7241-98-7) |
黄曲霉毒素 G2 用途与合成方法
黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的有毒代谢产物，是一类基本结构都含有二呋喃环和香豆素(氧杂萘邻酮)的化合物，已分离鉴定出12种。黄曲霉毒素易溶于氯仿和甲醇而不溶于正已烷、石油醚和乙醚中。在长波紫外光下产生荧光，根据荧光颜色、RF值及结构不同等分别命名为B1，B2，G1，G2，M1，M2，P1，R1，GM和毒醇。其中以B1的产量最高，毒性最大，致癌性最强。黄曲霉毒素耐热，280℃时才能发生裂解，因此一般烹调加工温度下破坏很少。在中性、弱酸性溶液中很稳定，pH1～3的酸性溶液中稍分解，在pH9～10溶液中迅速分解破坏。1961年即发现黄曲霉污染的花生饼能诱发大鼠肝癌，1962年鉴定并证明了黄曲霉毒素为强致癌物。结构中二呋喃环末端带有双键的黄曲霉毒素，易形成环氧化代谢产物而使其毒性、致癌性和致突变性增强。黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，如花生、花生油、玉米、大米及棉籽等。国内食品检测中以黄曲霉毒素B1作为污染指标，可通过薄层层析法和高压液相法检测。
Aflatoxin G2 是一种主要的天然存在的黄曲霉毒素。Aflatoxin G2 是由 Aspergillus flavus 和 Aspergillus parasiticus 产生的一种霉菌毒素。毒性顺序为 Aflatoxin B1>Aflatoxin M1>Aflatoxin G1>Aflatoxin B2>Aflatoxin M2>Aflatoxin G2。
类别
有毒物品 毒性分级
剧毒 急性毒性
口服-鸭子 LD50：2.45 毫克/公斤 可燃性危险特性
可燃; 燃烧释放刺激烟雾 储运特性
库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放 灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水 安全信息
| 危险品标志 | T+,T,Xn,F |
|---|---|
| 危险类别码 | 45-26/27/28-36-20/21/22-11-39/23/24/25-23/24/25-65-48/23/24/25-36/38-46 |
| 安全说明 | 53-28-36/37-45-36-26-16-7-62 |
| 危险品运输编号 | UN 3462 6.1/PG 1 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | LV1700000 |
| 危险等级 | 6.1(a) |
| 包装类别 | I |
| 海关编码 | 30029090 |
| 毒害物质数据 | 7241-98-7(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | LD50 orally in day old duckling: 172.5 mg/50 gm body wt (Carnaghan) |
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中文名称：黄曲霉毒素 G2
英文名称：AFLATOXIN G2
CAS：7241-98-7
纯度：95%HPLC
包装信息：500mg;1g;5g;10g
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中文名称：黄曲霉毒素 G2, 来源于黄曲霉
英文名称：Aflatoxin G2, 98%, from Aspergillus flavus
CAS：7241-98-7
纯度：98%
包装信息：1MG;5MG
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
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中文名称：黄曲霉毒素G2
英文名称：Aflatoxin G2
CAS：7241-98-7
纯度：95% HPLC
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备注：品牌：QCS;货号：RM-A122472;可提供COA、氢谱、质谱、液相
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产品介绍：
中文名称：黄曲霉毒素 G2
英文名称：AFLATOXIN G2
CAS：7241-98-7
纯度：98%
包装信息：1g;10g;25g;500g;1kg
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产品介绍：
中文名称：黄曲霉毒素 G2
英文名称：Aflatoxin G2
CAS：7241-98-7
纯度：95+ HPLC;
包装信息：10mg;25mg;50mg;100mg
备注：品牌：Kewel；附COA HNMR MS HPLC；对照品;药物杂质
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