2'-羟基-3-苯基苯丙酮
2'-羟基-3-苯基苯丙酮
中文名称:2'-羟基-3-苯基苯丙酮
英文名称:2'-Hydroxy-3-phenylpropiophenone
CAS号:3516-95-8
分子式:C15H14O2
分子量:226.27
EINECS号:222-521-4
Mol文件:3516-95-8.mol
2'-羟基-3-苯基苯丙酮 性质
| 熔点 | 36-37 °C(lit.) |
|---|---|
| 沸点 | 158°C/2mmHg(lit.) |
| 密度 | 1.150±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 折射率 | n |
| 闪点 | >230 °F |
| 储存条件 | Refrigerator |
| 溶解度 | 氯仿（微溶）、二氯甲烷（微溶）、乙酸乙酯（微溶） |
| 形态 | 固体 |
| 酸度系数(pKa) | 8.07±0.30(Predicted) |
| 颜色 | 米白色 |
| 最大波长(λmax) | 324nm(MeOH)(lit.) |
| InChI | InChI=1S/C15H14O2/c16-14-9-5-4-8-13(14)15(17)11-10-12-6-2-1-3-7-12/h1-9,16H,10-11H2 |
| InChIKey | JCPGMXJLFWGRMZ-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | C(C1=CC=CC=C1O)(=O)CCC1=CC=CC=C1 |
| CAS 数据库 | 3516-95-8(CAS DataBase Reference) |
| EPA化学物质信息 | 1-Propanone, 1-(2-hydroxyphenyl)-3-phenyl- (3516-95-8) |
2'-羟基-3-苯基苯丙酮 用途与合成方法
2'-羟基-3-苯基苯丙酮为酮类衍生物，可用作防腐剂。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
对羟基苯甲酸丙酯
蚝油
防腐剂
0.25
安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-37/39 |
| WGK Germany | 3 |
| 海关编码 | 2914390090 |
| 存储类别 | 11 - 可燃固体 |
| 危险性类别 | 眼部刺激 类别2 经皮刺激 类别2 特异性靶器官毒性-一次接触，类别3 |
2'-羟基-3-苯基苯丙酮 价格(试剂级)
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-22 | H1313 | 2'-羟基-3-苯基苯丙酮 | 3516-95-8 | 5G | 200 |
| 2025-12-22 | H1313 | 2'-羟基-3-苯基苯丙酮 | 3516-95-8 | 25g | 845 |
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北京百灵威科技有限公司
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产品介绍：
英文名称：2'-Hydroxy-3-phenylpropiophenone
CAS：3516-95-8
纯度：98.0%(GC)
包装信息：25G
备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
武汉易泰科技有限公司上海分公司
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产品介绍：
中文名称：2'-羟基-3-苯基苯丙酮
英文名称：2'-Hydroxy-3-phenylpropiophenone
CAS：3516-95-8
纯度：99% HPLC
包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
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产品介绍：
中文名称：2'-羟基-3-苯基苯丙酮
英文名称：2'-Hydroxy-3-phenylpropiophenone
CAS：3516-95-8
纯度：98.0% GC
包装信息：25G
备注：试剂级
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）
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产品介绍：
中文名称：2-羟基苯基苯乙基酮
英文名称：2-Hydroxyphenyl phenethyl ketone
CAS：3516-95-8
纯度：97%
包装信息：1g;5g;10g;15g;25g;100mg;250mg
备注：NULL
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话：021-54306202 13764082696
产品介绍：
中文名称：2'-羟基-3-苯基苯丙酮
英文名称：2′-Hydroxy-3-phenylpropiophenone
CAS：3516-95-8
纯度：97%
备注：B34840
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2025-11-26
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