瑞鲍迪甙D
中文名称:瑞鲍迪甙D
英文名称:Rebaudioside D
CAS号:63279-13-0
分子式:C50H80O28
分子量:1129.16
EINECS号:
Mol文件:63279-13-0.mol
瑞鲍迪甙D 性质
熔点 | >243°C (dec.) |
---|---|
储存条件 | -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
溶解度 | DMSO(少许)、甲醇(少许)、水(少许) |
形态 | 固体 |
颜色 | 白色至类白色 |
InChIKey | RPYRMTHVSUWHSV-CUZJHZIBSA-N |
LogP | -3.377 (est) |
瑞鲍迪甙D 用途与合成方法
在不同种类的甜菊糖苷中,甜菊糖(ST)和瑞鲍迪甙A(RA)是主要的甜味化合物,通常伴有少量其他的甜菊糖苷。它们与糖相比具有缓慢的释放能力以及持续时间长,并被认为是非常接近蔗糖。不幸的是,成分中含有甜菊糖(ST)和瑞鲍迪甙A(RA),其在高浓度时常会出现苦味感,从而大大限制了它们的应用。人们已经发现,增加组分中瑞鲍迪甙D的量能够大大降低其组分中含有瑞鲍迪甙A和/或是其他甜菊组成成分所带来苦味感。现有技术中,瑞鲍迪甙D的制备大多采用从甜叶菊中提取分离、纯化的方法。由于瑞鲍迪甙D在甜叶菊中的含量极低(<0.5%),这种制备方法效率低下,很难满足日益增长的市场需求。
化学性质
白色结晶粉末,可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂,来源于甜叶菊Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl。 用途
用于含量测定/鉴定/药理实验等。药理药效:属于甜菊糖苷。属于甜菊糖苷。甜菊糖苷具有高甜度、低热能的特点,被广泛应用于饮料、糖果、糕点等食品行业中。
瑞鲍迪甙D 价格(试剂级)
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
---|---|---|---|---|---|
2024-11-08 | HY-N0468 | 1 mg | 400 | ||
2024-11-08 | HY-N0468 | 瑞鲍迪甙D | 63279-13-0 | 5mg | 750 |
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中文名称:莱鲍迪苷 D
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CAS:63279-13-0
纯度:95%
包装信息:1KG;25KG;25KG
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CAS:63279-13-0
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英文名称:rebaudioside D
CAS:63279-13-0
纯度:98% 以上HPLC
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备注:科研级,可定制
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现货日期:2024/12/16 8:59:13