糖精铵
中文名称:糖精铵
英文名称:1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, ammonium salt
CAS号:6381-61-9
分子式:C7H5NO3S.H3N
分子量:201.223
EINECS号:228-971-8
Mol文件:6381-61-9.mol
糖精铵 性质
| 密度 | 1.4342 (rough estimate) |
|---|---|
| 折射率 | 1.6000 (estimate) |
| 颜色 | 白色结晶或结晶性粉末 |
| LogP | 0.910 (est) |
| EPA化学物质信息 | 1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one, 1,1-dioxide, ammonium salt (1:1) (6381-61-9) |
糖精铵 用途与合成方法
化学性质
白色结晶或结晶性粉末。有极强甜昧，回味微苦。易溶于水。33.3%水溶液的Ph值在5～6之间。 用途
无营养甜味剂。EEC(1990)规定，可用于培根、焙烤制品、固体饮料、软饮料、胶姆糖、甜食、果汁、果酱、咀嚼用维生素片。
生产方法
由邻氨基苯甲酸甲酯制得糖精，再用氢氧化铵中和、精制而成。 类别
有毒物品 刺激数据
眼睛-兔子100 毫克 重度 可燃性危险特性
可燃; 受热产生有毒氮氧化物和氨烟雾 储运特性
库房通风低温干燥 灭火剂
干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水 糖精铵供应商 更多
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产品介绍：
中文名称：糖精铵
英文名称： Ammonium-ortho-benzsulfinimide
CAS：6381-61-9
纯度：98%
包装信息：500g;25kg
