失水苹果酸氢钠

英文名称:Maleic acid monosodium salt
CAS号:3105-55-3
分子式:C4H3NaO4
分子量:138.05
EINECS号:221-461-6
Mol文件:3105-55-3.mol
失水苹果酸氢钠 结构式

失水苹果酸氢钠 性质

溶解度 H2O:1 Mat 20 °C,透明,无色
形态 液体
颜色 白色到近乎白色
InChI 1S/C4H4O4.Na/c5-3(6)1-2-4(7)8;/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8);/q;+1/p-1/b2-1-;
InChIKey VRVKOZSIJXBAJG-ODZAUARKSA-M
SMILES OC(/C=C\C([O-])=O)=O.[Na+]
CAS 数据库 3105-55-3
EPA化学物质信息 2-Butenedioic acid (2Z)-, monosodium salt (3105-55-3)

失水苹果酸氢钠 用途与合成方法

由于苹果酸氢钠中钠元素的含量比食盐低,用苹果酸氢钠代替食盐,更加适合患有高血压、肾病以及心脏病的患者服用。 苹果酸氢钠是一种良好的食品添加剂,由于其可增加食品的鲜嫩度,并赋予其良好的口感,被广泛地应用于水产品以及肉类食品中。由于其具有一定的咸度,故可作为食盐的代替品用以食品的加工制造。失水苹果酸氢钠为苹果酸氢钠的无水物。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany3
RTECS号ON3500000
TSCATSCA listed
海关编码2917.19.2700
存储类别11 - 可燃固体
危险性类别眼部刺激 类别2
经皮刺激 类别2
特异性靶器官毒性-一次接触,类别3

MSDS信息

语言:English
提供商:SigmaAldrich

失水苹果酸氢钠 价格(试剂级)

更新日期 产品编号 产品名称 CAS号 包装 价格
2026-09-15 M0016 顺丁烯二酸单钠盐 三水合物 3105-55-3 5G 170
2026-09-15 M0016 顺丁烯二酸单钠盐三水合物 3105-55-3 25G 550

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北京百灵威科技有限公司
联系电话:18210857532 18210857532
产品介绍:
英文名称:MonosodiuM Maleate Trihydrate
CAS:3105-55-3
纯度:98.0%(T)
包装信息:25G
备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:021-67121386
产品介绍:
中文名称:顺丁烯二酸单钠盐三水合物
英文名称:Monosodium Maleate Trihydrate
CAS:3105-55-3
纯度:98.0% T
包装信息:25G
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技股份有限公司)
联系电话: 400-0056266
产品介绍:
中文名称:失水苹果酸氢钠
英文名称:MALEIC ACID MONOSODIUM SALT
CAS:3105-55-3
纯度:98%
包装信息:25G
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
山东西亚化学有限公司
联系电话:13355009207 13355009207
产品介绍:
中文名称:顺丁烯二酸单钠盐三水合物
CAS:3105-55-3
纯度:>98.0%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
湖南汇百侍生物科技有限公司
联系电话:0731-85526065 13308475853
产品介绍:
中文名称:顺丁烯二酸钠
英文名称:Maleic acid sodium salt
CAS:3105-55-3
纯度:BR,99%
包装信息:1g; 5g; 25g

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顺丁烯二酸钠/3105-55-3
上海冠导生物工程有限公司 2026-10-04
顺丁烯二酸钠
上海康朗生物科技有限公司 2026-09-30