桦木油 性质
| 沸点 | 175 °C(lit.) |
|---|---|
| 密度 | 1.135 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 折射率 | n |
| FEMA | 2154 | BIRCH, SWEET, OIL (BETULA LENTA L.) |
| 闪点 | 185 °F |
| 颜色 | 棕色液体 |
| 气味 (Odor) | 类似皮革的气味 |
| 香型 | smoky |
| EPA化学物质信息 | Oils, birch-tar (8001-88-5) |
桦木油 用途与合成方法
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
桦焦油
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
澄明黄棕色液体，具有皮革似焦枯木的气味。呈甜的水杨酸甲酯似芳香及香辛料、草药和酚香。溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸、戊酯、苯、二硫化碳及大多数非挥发性油，不溶于甘油、矿物油和内二醇。 用途
我国GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于烟草、糕点、软糖和胶姆糖等。国外主要用于桦树啤酒的增香。 生产方法
由桦木科植物欧洲白桦树(Betula pendula或B．Lenta等)的树皮和树干干馏后用温水浸渍，经酶的作用而使精油析出，然后再经水蒸气蒸馏精制而得，得率约0.1%～0.2%。干馏初油得率20%～30%。主要产于前苏联、芬兰和瑞典等国。 类别
易燃液体 刺激数据
皮肤-兔子 500 毫克/24小时 中度 爆炸物危险特性
能与氧化剂反应; 对人有轻度过敏效应 可燃性危险特性
受热, 近火较易燃; 燃烧产生刺激烟雾 储运特性
库房通风低温干燥 灭火剂
干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水 安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS号 | DW3000000 |
| 毒害物质数据 | 8001-88-5(Hazardous Substances Data) |
| 毒性 | skn-rbt 500 mg/24H FCTXAV 11,1037,73 |
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中文名称：桦树焦油
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