| 融点 |
98-100 °C (lit.) |
| 比旋光度 |
4 º (per eur. pharm.) |
| 沸点 |
bp760 105° |
| 比重(密度) |
1.28 g/mL at 25 °C |
| かさ密度 |
450kg/m3 |
| 蒸気密度 |
<1 (vs air) |
| 蒸気圧 |
<0.1 mm Hg ( 25 °C) |
| 屈折率 |
n20/D 1.46 |
| FEMA |
3029 | D-SORBITOL |
| 闪点 |
>100°C |
| 貯蔵温度 |
room temp |
| 溶解性 |
Very soluble in water, slightly soluble in ethanol |
| 外見 |
liquid |
| 酸解離定数(Pka) |
pKa (17.5°): 13.6 |
| 色 |
White |
| 比重 |
1.28 |
| 臭い (Odor) |
Odorless |
| 酸塩基指示薬変色域(pH) |
5 - 7 at 182 g/l at 25 °C |
| PH |
5.0-7.0 (25℃, 1M in H2O) |
| においのタイプ |
caramellic |
| 旋光度（Optical Rotation） |
[α]20/D 1.5±0.3°, c = 10% in H2O |
| 水溶解度 |
SOLUBLE |
| Sensitive |
Hygroscopic |
| 極大吸収波長 (λmax) |
λ: 260 nm Amax: 0.04
λ: 280 nm Amax: 0.045 |
| Merck |
14,8725 |
| BRN |
1721899 |
| Dielectric constant |
33.5（27℃） |
| 安定性： |
Stable. Avoid strong oxidizing agents. Protect from moisture. |
| 化粧品成分の機能 |
PERFUMING
HUMECTANT
FRAGRANCE
SKIN CONDITIONING |
| InChI |
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1 |
| InChIKey |
FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N |
| SMILES |
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO |
| LogP |
-4.67 |
| CAS データベース |
50-70-4(CAS DataBase Reference) |
| NISTの化学物質情報 |
Sorbitol(50-70-4) |
| EPAの化学物質情報 |
Sorbitol (50-70-4) |
