| 融点 |
54-57 °C(lit.) |
| 沸点 |
464.84°C (rough estimate) |
| 比重(密度) |
1.00 |
| 蒸気圧 |
<1.4 hPa (20 °C) |
| FEMA |
3028 | SORBITAN MONOSTEARATE |
| 屈折率 |
1.4593 (estimate) |
| 闪点 |
>230 °F |
| 貯蔵温度 |
Store below +30°C. |
| 溶解性 |
Practically insoluble, but dispersible in water, slightly soluble in alcohol. |
| 外見 |
Solid |
| 酸解離定数(Pka) |
13.63[at 20 ℃] |
| 色 |
Cream coloured flakes |
| 臭い (Odor) |
Slight |
| においのタイプ |
bland |
| 水溶解度 |
Soluble in ethanol (50 mg/ml), isopropanol, mineral oil and vegetable oil. Insoluble in water. |
| Merck |
14,8724 |
| BRN |
6820761 |
| 親水性親油性バランス（HLB値） |
4.7 |
| 暴露限界値 |
ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3 |
| 安定性： |
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| 化粧品成分の機能 |
SURFACTANT - EMULSIFYING |
| InChI |
1S/C24H46O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-22(27)29-19-21(26)24-23(28)20(25)18-30-24/h20-21,23-26,28H,2-19H2,1H3/t20-,21?,23+,24-/m1/s1 |
| InChIKey |
HVUMOYIDDBPOLL-XGKPLOKHSA-N |
| SMILES |
O1[C@@H]([C@H]([C@@H](C1)O)O)C(O)COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC |
| LogP |
7.66 |
| CAS データベース |
1338-41-6(CAS DataBase Reference) |
| EPAの化学物質情報 |
Sorbitan monostearate (1338-41-6) |
