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ChemicalBook 製品カタログ食品添加物乳化剤グリセリンステアリン酸エステル

31566-31-1 グリセリンステアリン酸エステル

グリセリンステアリン酸エステル

￥10000 - ￥151600

化学名グリセリンステアリン酸エステル

英語名Glyceryl monostearate

CAS番号31566-31-1

分子式C21H42O4

分子量358.56

EINECS250-705-4

MDL NumberMFCD00036186

别名

グリセリルモノステアラート

モノステアリン

グリセリンステアリン酸エステル

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価格 8 物価

生産者	包装単位	価格	製品説明
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-2812	25g	￥10000	グリセリルモノステアレート Glyceryl monostearate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-2812	5g	￥10000	グリセリルモノステアレート Glyceryl monostearate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01ALF043883	250g	￥18400	モノステアリン酸グリセロール, purified Glycerol monostearate, purified
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-2812	100g	￥20000	グリセリルモノステアレート Glyceryl monostearate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01ALF043883	1kg	￥49000	モノステアリン酸グリセロール, purified Glycerol monostearate, purified
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-2812	500g	￥75000	グリセリルモノステアレート Glyceryl monostearate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-2812	1kg	￥125000	グリセリルモノステアレート Glyceryl monostearate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01ALF043883	5kg	￥151600	モノステアリン酸グリセロール, purified Glycerol monostearate, purified

プロパティ

融点	78-81 °C
沸点	410.96°C (rough estimate)
比重(密度)	0.9700
屈折率	1.4400 (estimate)
貯蔵温度	Sealed in dry,Store in freezer, under -20°C
溶解性	Soluble in hot ethanol, ether, chloroform, hot acetone, mineral oil, and fixed oils. Practically insoluble in water, but may be dispersed in water with the aid of a small amount of soap or other surfactant.
外見	Powder
色	Pure-white or cream-colored, wax-like solid
臭い (Odor)	faint odor
水溶解度	Soluble in hot organic solvents.Soluble in hot water. Slightly soluble in ethanol. Insoluble in aliphatic solvents.
Merck	14,4489
暴露限界値	ACGIH: TWA 10 mg/m3; TWA 3 mg/m3
InChI	InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
InChIKey	VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
SMILES	C(OCC(CO)O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
CAS データベース	31566-31-1(CAS DataBase Reference)
EPAの化学物質情報	Glyceryl monostearate (31566-31-1)

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