L-(+)-酒石酸

￥1300 - ￥125000

化学名L-(+)-酒石酸

英語名L(+)-Tartaric acid

CAS番号87-69-4

分子式C4H6O6

分子量150.09

EINECS201-766-0

MDL NumberMFCD00064207

别名

L-(+)-酒石酸

トレアル酸

(2R,3R)-(+)-酒石酸

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価格 73 物価

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富士フイルム和光純薬株式会社(wako) 東京化成工業関東化学株式会社(KANTO) Sigma-Aldrich Japan ナカライテスク株式会社(Nacalai) キシダ化学株式会社(Kishida) 林純薬工業株式会社純正化学株式会社
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100mg 1g 5g 25g 100g 250ml 250g sample-k 250g-r 500ml 500g 500g-a 1kg-k 1kg 1kg-r 2.5kg 3kg 3kg-a 5kg 5kg-k 10kg 10kg-k

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1of8

プロパティ

融点	170-172 °C(lit.)
比旋光度	12 º (c=20, H2O)
沸点	191.59°C (rough estimate)
比重(密度)	1.76
かさ密度	1000kg/m3
蒸気密度	5.18 (vs air)
蒸気圧	<5 Pa (20 °C)
FEMA	3044 \| TARTARIC ACID (D-, L-, DL-, MESO-)
屈折率	12.5 ° (C=5, H2O)
闪点	210 °C
貯蔵温度	Store at +5°C to +30°C.
溶解性	H2O: soluble1M at 20°C, clear, colorless
外見	Solid
酸解離定数(Pka)	2.98, 4.34(at 25℃)
色	White or colorless
PH	3.18(1 mM solution);2.55(10 mM solution);2.01(100 mM solution);
臭い (Odor)	at 100.00 %. odorless
においのタイプ	odorless
由来生物	Vitis vinifera
旋光度（Optical Rotation）	[α]20/D +13.5±0.5°, c = 10% in H2O
水溶解度	1390 g/L (20 ºC)
Merck	14,9070
JECFA Number	621
BRN	1725147
Henry's Law Constant	4.9×10¹⁵ mol/(m³Pa) at 25℃, Burkholder et al. (2019)
Dielectric constant	35.9（-10℃）
安定性：	Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.
化粧品成分の機能	FRAGRANCE BUFFERING
InChI	1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)/t1-,2-/m1/s1
InChIKey	FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N
SMILES	O[C@H]([C@@H](O)C(O)=O)C(O)=O
LogP	-1.43
CAS データベース	87-69-4(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報	Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [r-(r,r)]-(87-69-4)
EPAの化学物質情報	Tartaric acid (87-69-4)