ピルビン酸エチル

￥2000 - ￥541000

化学名ピルビン酸エチル

英語名Ethyl pyruvate

CAS番号617-35-6

分子式C5H8O3

分子量116.12

EINECS210-511-2

MDL NumberMFCD00009123

别名

ピルビン酸エチル

焦性ブドウ酸エチル

2-オキソプロパン酸エチル

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価格 44 物価

ブランド less more

富士フイルム和光純薬株式会社(wako) 東京化成工業関東化学株式会社(KANTO) Sigma-Aldrich Japan 純正化学株式会社
パッケージ less more

25g×4 1ml 5g 25ml 25g 50g 100ml 100g-k 100g 250g-k 250g 500ml 500g 1kg 1kg-k 5kg-k 5kg 10kg-k 10kg 25kg-k 25kg

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生産者	包装単位	価格	製品説明
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15045	250g	￥29100	焦性ブドウ酸エチル, 98% Ethyl pyruvate, 98%
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516	25g×4	￥22500	Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01TRCP998915	50g	￥22000	ピルビン酸エチルエステル Pyruvic Acid Ethyl Ester
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01APOOR7781	100g	￥21600	2-オキソプロパン酸エチル Ethyl 2-oxopropanoate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516	100g	￥16500	焦性ブドウ酸エチル Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC033125	100g	￥15600	焦性ブドウ酸エチル Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516	1kg	￥125000	Ethyl pyruvate Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC033125	1kg	￥108900	焦性ブドウ酸エチル Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516	500g	￥75000	Ethyl pyruvate Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15045	500g	￥63640	焦性ブドウ酸エチル, 98% Ethyl pyruvate, 98%

1of5

プロパティ

融点	-58 °C
沸点	144 °C (lit.)
比重(密度)	1.045 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸気圧	2.36hPa at 25℃
FEMA	2457 \| ETHYL PYRUVATE
屈折率	n20/D 1.404(lit.)
闪点	114 °F
貯蔵温度	Store at +2°C to +8°C.
溶解性	10g/l
外見	Liquid
色	Clear pale yellow
臭い (Odor)	at 10.00 % in dipropylene glycol. ether fruity sweet sharp rum vegetable caramel
においのタイプ	ethereal
由来生物	synthetic
水溶解度	Miscible with water, ethanol and ether.
JECFA Number	938
Merck	14,8021
BRN	1071466
安定性：	Volatile
InChIKey	XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
LogP	0.435 at 22.5℃
CAS データベース	617-35-6(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報	Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester(617-35-6)
EPAの化学物質情報	Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester (617-35-6)