ピルビン酸エチル

￥2000 - ￥541000

化学名ピルビン酸エチル

英語名Ethyl pyruvate

CAS番号617-35-6

分子式C5H8O3

分子量116.12

EINECS210-511-2

MDL NumberMFCD00009123

别名

ピルビン酸エチル

焦性ブドウ酸エチル

2-オキソプロパン酸エチル

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価格 44 物価

ブランド less more

富士フイルム和光純薬株式会社(wako) 東京化成工業関東化学株式会社(KANTO) Sigma-Aldrich Japan 純正化学株式会社
パッケージ less more

25g×4 1ml 5g 25ml 25g 50g 100ml 100g-k 100g 250g-k 250g 500ml 500g 1kg 1kg-k 5kg-k 5kg 10kg-k 10kg 25kg-k 25kg

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生産者	包装単位	価格	製品説明
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01W0105-0529	25mL	￥3900	ピルビン酸エチル Ethyl Pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC033125	25g	￥8100	焦性ブドウ酸エチル Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516	25g	￥10000	焦性ブドウ酸エチル Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516	5g	￥10000	焦性ブドウ酸エチル Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01W0105-0529	500mL	￥11000	ピルビン酸エチル Ethyl Pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15045	50g	￥12580	焦性ブドウ酸エチル, 98% Ethyl pyruvate, 98%
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01FLC033125	500g	￥35600	焦性ブドウ酸エチル Ethyl pyruvate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01APOOR7781	500g	￥47000	2-オキソプロパン酸エチル Ethyl 2-oxopropanoate
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01AFAA15045	500g	￥63640	焦性ブドウ酸エチル, 98% Ethyl pyruvate, 98%
富士フイルム和光純薬株式会社(wako) W01COBQE-4516	500g	￥75000	Ethyl pyruvate Ethyl pyruvate

1of5

プロパティ

融点	-58 °C
沸点	144 °C (lit.)
比重(密度)	1.045 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸気圧	2.36hPa at 25℃
FEMA	2457 \| ETHYL PYRUVATE
屈折率	n20/D 1.404(lit.)
闪点	114 °F
貯蔵温度	Store at +2°C to +8°C.
溶解性	10g/l
外見	Liquid
色	Clear pale yellow
臭い (Odor)	at 10.00 % in dipropylene glycol. ether fruity sweet sharp rum vegetable caramel
においのタイプ	ethereal
水溶解度	Miscible with water, ethanol and ether.
JECFA Number	938
Merck	14,8021
BRN	1071466
安定性：	Volatile
InChIKey	XXRCUYVCPSWGCC-UHFFFAOYSA-N
LogP	0.435 at 22.5℃
CAS データベース	617-35-6(CAS DataBase Reference)
NISTの化学物質情報	Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester(617-35-6)
EPAの化学物質情報	Propanoic acid, 2-oxo-, ethyl ester (617-35-6)