性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准
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10-十一烯酸乙酯价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

10-十一烯酸乙酯 更多供应商 692-86-4 10-十一烯酸乙酯 价格

性状

无色至淡黄色液体，呈脂香、果香、蜡香、霉香和葡萄酒香气。沸点258～259℃，相对密度(d2020)0.8788。不溶于水，溶于乙醇，微溶于丙二醇。

所属类别

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

用途与作用

GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制坚果、果酒和椰子等型香精。

合成工艺与制法

由十一烯酸与乙醇在盐酸存在下加热至70℃酯化后蒸馏而得。

参考质量标准

FCC，1997；FAOWHO，1998
含量(OT-18)≥98.0%
酸值(GT-4)≤1.0
折射率(nD25)1.136～1.440
相对密度(d2525)0.877～0.879

10-十一烯酸乙酯价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 E0771
  • 品牌 
  • 产品信息 10-十一烯酸乙酯  Ethyl 10-Undecenoate
  • CAS号 692-86-4
  • MDL号 MFCD00009220
  • 规格与纯度 >97.0%(GC)
  • 包装 25G
  • 价格 230
  • 库存信息 10
  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 E0771
  • 品牌 
  • 产品信息 10-十一烯酸乙酯  Ethyl 10-Undecenoate
  • CAS号 692-86-4
  • MDL号 
  • 规格与纯度 >97.0%(GC)
  • 包装 100G
  • 价格 490
  • 库存信息 0
  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 E0771
  • 品牌 
  • 产品信息 10-十一烯酸乙酯  Ethyl 10-Undecenoate
  • CAS号 692-86-4
  • MDL号 MFCD00009220
  • 规格与纯度 >97.0%(GC)
  • 包装 250G
  • 价格 1145
  • 库存信息 9

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