性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

2-十三烷酮价格

性状 所属类别 用途与作用 合成工艺与制法 参考质量标准

2-十三烷酮 更多供应商 593-08-8 2-十三烷酮 价格

性状

白色蜡质或无色结晶小片,呈蜡香、脂香、壤香、乳品和椰子香气,带坚果和药草气味。沸点263℃,或162℃(2000Pa),闪点107℃。不溶于水,极易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙二醇、油类和苯。
天然品存在于椰子油、棕榈油切达干酪、芒果等中。

所属类别

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

用途与作用

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于蘑菇、椰子、菠萝蜜、鸡、干酪、熏猪肉等香精。

合成工艺与制法

由月桂酸和醋酸的混合物加热至450℃通过氧化钍催化剂而成。

参考质量标准

FAO/WHO,1998
含量(GT-10-4)≥95.0%
酸值(OT-4)≤10.0
折射率(nD20)1.432~1.438
相对密度(d2525)0.817~0.823
熔点25~32℃

2-十三烷酮价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A19042
  • 品牌 
  • 产品信息 2-十三酮, 98+%  2-Tridecanone, 98+%
  • CAS号 593-08-8
  • MDL号 MFCD00008968
  • 规格与纯度 
  • 包装 25g
  • 价格 543
  • 库存信息 待询价

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 A19042
  • 品牌 
  • 产品信息 2-十三酮, 98+%  2-Tridecanone, 98+%
  • CAS号 593-08-8
  • MDL号 MFCD00008968
  • 规格与纯度 
  • 包装 100g
  • 价格 1468
  • 库存信息 待询价

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-W009811
  • 品牌 
  • 产品信息 2-十三烷酮  2-Tridecanone
  • CAS号 593-08-8
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500mg
  • 价格 500
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 HY-W009811
  • 品牌 
  • 产品信息 2-十三烷酮  2-Tridecanone
  • CAS号 593-08-8
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 10mM * 1mLin DMSO
  • 价格 550
  • 库存信息 In-stock

  • 更新日期 2024-11-08
  • 产品编号 T0415
  • 品牌 
  • 产品信息 2-十三烷酮  2-Tridecanone
  • CAS号 593-08-8
  • MDL号 MFCD00008968
  • 规格与纯度 >95.0%(GC)
  • 包装 25G
  • 价格 250
  • 库存信息 3

  • 更新日期 2024-08-19
  • 产品编号 XW05930882
  • 品牌 
  • 产品信息 2-十三烷酮  2-tridecanone;tridecan-2-one;methyl undecyl ketone
  • CAS号 593-08-8
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100G
  • 价格 386
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-08-19
  • 产品编号 XW05930881
  • 品牌 
  • 产品信息 2-十三烷酮  2-tridecanone;tridecan-2-one;methyl undecyl ketone
  • CAS号 593-08-8
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 25G
  • 价格 106
  • 库存信息 请询货期

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