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邻氨基苯甲酸甲酯价格

性状一性状二所属类别一所属类别二用途与作用一用途与作用二合成工艺与制法一合成工艺与制法二参考质量标准一参考质量标准二

邻氨基苯甲酸甲酯 更多供应商 134-20-3 邻氨基苯甲酸甲酯 价格

性状一

无色至淡黄色液体，水或酒精溶液呈紫蓝色荧光。有持久并甚强的似橘子、橙花和某些种类葡萄的香气。沸点256℃，凝固点22～24℃。溶于乙醇(1 ml溶于5 ml 60%乙醇)、丙二醇，大多数非挥发性油和挥发性油，微溶于矿物油和水，不溶于甘油。
天然品存在于苦橙花油、茉莉花油、月下香花油、长寿花油、栀子花油、甜橙油、柑橘油等50多种精油中。

性状二

无色至淡黄色液体，带蓝色荧光，具有橙花果香香气。凝固点24℃，沸点273℃，132℃(1.87kPa)。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，微溶于水和甘油。大白鼠经口LD₅₀ 2910mg/kg，Adl 0～1.5mg/kg(FAO/WHO1994)。

所属类别一

食品添加剂: 食品香料

所属类别二

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香

用途与作用一

邻氨基苯甲酸甲酯是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，用于配制西瓜、柑橘、葡萄、草莓等水果型食用香精和酒用香精。在口香糖中使用量为2200mg/kg；糖果中56mg/kg；布丁类中23mg/kg；冷饮中21mg/kg；烘烤食品中20mg/kg；软饮料中16rng/kg；酒类中0.2mg/kg。

用途与作用二

GB 2760一1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制葡萄、柑橘、罗甘莓、草莓和西瓜等型香精，亦为配制人造橙油的必须原料。

合成工艺与制法一

在0℃的氨水中投入苯酐，1～2min内投毕，当温度升至48～50℃时加入5℃的氢氧化钠溶液，温度控制在70℃以下，反应液保持碱性。在60～65℃下排氨10h，得邻甲酰氨苯甲酸钠溶液。将其冷至-12℃，加入-10℃的甲醇，搅拌下加入-10℃的次氯酸钠溶液，维持0℃以下反应1h。然后升温至20℃左右，以碘化钾淀粉液测试，直至呈无色反应。加热至45℃使其溶解，转入沉淀槽静置8h，分出母液，取油层过滤后再静置分层，得邻氨基苯甲酸甲酯，收率90%以上。$S001$S
将邻氨基苯甲酸的甲醇溶液加热至65℃，滴加硫酸，在75℃下反应生成邻氨基苯甲酸甲酯的硫酸盐。用氢氧化钠中和后，析出邻氨基苯甲酸甲酯，用甲苯萃取，洗涤甲苯萃取液，并蒸去甲苯，最后在碳酸钠存在下减压蒸馏得成品。$S002$S

合成工艺与制法二

将邻氨基苯甲酸溶于5倍容积的甲醇中，通人氯化氢，饱和后放置1h，再加热回流1h，蒸去过剩甲醇，加入氢氧化钠液，使析出后经水蒸气蒸馏或真空蒸馏而得。
在硫酸参与下，使邻硝基苯甲酸与甲醇酯化成邻硝基苯甲酸甲酯，再在乙醇液中用氯化亚锡液还原，用碱中和，再经水蒸气蒸馏而得。
由邻苯甲酰胺甲酸钠、次氯酸钠、甲醇等经酯化联合反应而得。

参考质量标准一

QB 1781—93FCC,1997

含酯量(以C8H9NO2计)	≥98%	≥98.0%
相对密度(d₂₅²⁵)	1.162～1.167	1.161～1.169
醇中溶解度(OT-43)	11g溶于4mI。60%乙醇中	1ml溶于5ml60%乙醇，稀释至10ml不变
凝固点，℃	≥23.9	≥23.8
色状(GT-11-2)	无色至橙黄色带有蓝色荧光液体，全部融熔后小于10号标准色标	-
香气	似葡萄香气	-
折射率(_D²⁰)	-	1.581～1.582(过冷液)

参考质量标准二

QB 1781—1993

酯含量/%	≥98.0
相对密度d₂₅²⁵	1.162~1.167
溶解度	1g溶于4mL60%乙醇中
色状	无色至橙黄色带蓝色荧光液体，熔融后色泽不超过10号色标
香气	似葡萄香气
凝固点/℃	≥23.9