性状一 性状二 性状三 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 用途与作用三 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 合成工艺与制法三 参考质量标准一 参考质量标准二 参考质量标准三

甲位戊基桂醛价格

性状一 性状二 性状三 所属类别一 所属类别二 用途与作用一 用途与作用二 用途与作用三 合成工艺与制法一 合成工艺与制法二 合成工艺与制法三 参考质量标准一 参考质量标准二 参考质量标准三

甲位戊基桂醛 更多供应商 122-40-7 甲位戊基桂醛 价格

性状一

无色至淡黄色液体。呈巧克力似香甜味和弱的香脂气味。沸点310℃。闪点100℃。溶于大多数非挥发性油及乙醇(1ml溶于7mL 80%乙醇,可出现浑浊),微溶于丙二醇,不溶于甘油。

性状二

浅黄色至黄色透明液体,具有茉莉的香气。沸点285℃(常压)、174~175℃(2.67kPa)、140℃(0.67kPa)。溶于乙醇等有机溶剂,不溶于水。在空气中易被氧化,宜密闭贮藏于阴凉处。大白鼠经口LlD503.73g/kg。

性状三

微黄绿色至黄色油状澄明液体。呈花香、果香、青香、粉香,稀释后呈强烈茉莉花香气,不纯品可有苯甲醛的苦杏仁气味。沸点285℃,或153~154℃/1333.2Pa(10mmHg)。极易溶于乙醇,溶于大多数非挥发性油,几乎不溶于甘油、丙二醇和水。
天然品存在于红茶、黄豆等中。

所属类别一

食品添加剂: 食品香料

所属类别二

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香料

用途与作用一

α-戊基肉桂醛是我国规定允许使用的食用香料,可用于配制苹果、杏、桃、草莓等食用香精。用量按正常生产需要,一般在口香糖中15mg/kg;烘烤食品中4.5mg/kg;糖果中4.0mg/kg;冷饮中1.5mg/kg;软饮料年1.3mg/kg。

用途与作用二

GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要供配制茉莉、苹果、杏子、桃子、草莓、胡桃和香辛料等香精。

用途与作用三

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制香草和巧克力等型香精。

合成工艺与制法一

将苯甲醛与正庚醛溶于稀乙醇中,在氢氧化钠参与下室温下放置二天,析出的油状物经醋酸酸化后,用乙醚抽提、干燥再减压分馏而得。

合成工艺与制法二

在碱性乙醇溶液中,庚醛与苯甲醛缩合成甲位戊基桂醛:将85%KOH溶液8kg溶解于50kg95%的乙醇中备用。苯甲醛100kg、上述氢氧化钾溶液15kg和乙醇1 50kg加入反应釜,搅拌加热并保持在25~28℃同时滴加庚醛63kg和氢氧化钾乙醇溶液43kg,6h加毕,继续搅拌2h,取样洗去乙醇后测折射率在n D20 1.549以上时反应结束。反应物经中和,先常压蒸馏回收乙醇,至100℃时冷却,水洗2~3次,静置分去水层后即得粗品;减压分馏回收未反应的苯甲醛,然后收集153~154℃(1333Pa)的馏分即为成品。$S001$S

合成工艺与制法三

由桂酸与戊醇酯化而成。

参考质量标准一

QB 3796—1999
醛含量/%≥97.0
折射率nD201.555~1.559
酸值≤5.0
相对密度d2525 0.963~0.968
氯含量阴性
砷(以As计)/%≤0.0003
重金属(以Pb计)/%≤0.001
色状黄色透明液体,色泽不超过15号色标
香气微弱茉莉香气

参考质量标准二

指标名称
QB/T 3762--1999,l(取代GB 10352--89)FCC,1997
含量,%97≥97.0(两种异构体的总量.其中主要异构体应占90%)
折射率(nD20)1.5550~I.55901.554~1.559
相对密度(d2525)0.963~0.9680.963~0.968
酸值(OT-4)≤5.0 ≤5.0
氯含量(GT-8)无反应阴性
色泽(GT-11-2)黄色透明液体,色泽不超过标准比色液15号色标-
醇中溶解度(OT-43)-1ml溶于5mL80%乙醇
香气微弱茉莉花香-
砷(GT-3)0.0003-
重金属(GT-16)0.001%-

参考质量标准三

FCC,1997
含量(桂酸正-2-甲基丁酯和桂酸3-甲基丁酯二种异构体之和)≥96.9%
折射率(nD20)1.535~1.539
相对密度(d2525)0.992~0.997
酸值(OT-4)≤1.0

甲位戊基桂醛价格(试剂级)

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 A0851
  • 品牌 
  • 产品信息 α-戊基肉桂醛  alpha-Amylcinnamaldehyde
  • CAS号 122-40-7
  • MDL号 MFCD00006988
  • 规格与纯度 >90.0%(GC)
  • 包装 25ML
  • 价格 110
  • 库存信息 4

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 XW01224072
  • 品牌 
  • 产品信息 甲位戊基桂醛  α-amylcinnamaldehyde;2-benzylideneheptanal
  • CAS号 122-40-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 500ML
  • 价格 219
  • 库存信息 请询货期

  • 更新日期 2024-04-30
  • 产品编号 A0851
  • 品牌 
  • 产品信息 α-戊基肉桂醛  alpha-Amylcinnamaldehyde
  • CAS号 122-40-7
  • MDL号 MFCD00006988
  • 规格与纯度 >90.0%(GC)
  • 包装 500ML
  • 价格 390
  • 库存信息 2

  • 更新日期 2024-01-16
  • 产品编号 XW01224071
  • 品牌 
  • 产品信息 甲位戊基桂醛  α-amylcinnamaldehyde;2-benzylideneheptanal
  • CAS号 122-40-7
  • MDL号 
  • 规格与纯度 
  • 包装 100ML
  • 价格 80
  • 库存信息 请询货期

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