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黄曲霉毒素M1的毒性作用
黄曲霉毒素是一种剧毒物质,而黄曲霉毒素M1作为其中的一种,也具有较强的致病性。它的致病性主要包括毒性和致癌性这2种。关于毒性,AFB1是已经发现的黄曲霉毒素中毒性最强的。虽然黄曲霉毒素M1的毒性比AFB1的毒性小1个数量级。但相较于砒霜来说,是它的40倍,相较于氰化钾来说,是它的5倍,仍属剧毒物质。
2020-10-24
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