嘌呤新闻专题

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痛风饮食禁忌高嘌呤食物

痛风是由于人体对嘌呤的代谢出现紊乱，或者尿酸无法正常排出体外，导致尿酸盐在身体内堆积，尤其是关节、肾脏部位，从而引起的炎症反应和组织损伤。

2024-09-04

5种嘌呤比肉还高的蔬菜，你知道吗？

在众多高嘌呤食物中，海鲜、牛肉、动物内脏等是高尿酸人群的首要“躲避目标”，其实，有些蔬菜是隐藏的“嘌呤大户”，摄入过多也可能诱发尿酸升高，引起痛风发作。

2023-11-15

嘌呤的检测方法

嘌呤代谢紊乱可以引起痛风。近年来，痛风病已经变成危害人类健康的普遍疾病之一。痛风病又名高尿血酸症。主要原因是由于人体内嘌呤代谢紊乱产生过多尿酸引起的。长期摄入高嘌呤食物如海鲜、肉类等食品，极易使人体内产生过多嘌呤，引发嘌呤代谢的紊乱，从而导致高尿血酸症。对于痛风病患者应严格控制嘌呤类食物的摄入量。

2022-05-24

什么是嘌呤？

体内的嘌呤被用于细胞的代谢和繁殖等。未被利用的一部分嘌呤，则作为尿酸排出体外。嘌呤虽然为生命活动所必需，但是过量摄取的话，不仅会导致血清尿酸值的上升，还会导致高尿酸血症和痛风发病风险的上升等。

2022-01-18

嘌呤的制备方法

嘌呤是一种有机合成中间体，是非常重要的化工原料，广泛用于染料、农药、医药及香料等产品的生产，社会需求量很大。另外，许多嘌呤类似物在临床上用作抗肿瘤药物，如天然的咖啡碱对人体有兴奋、利尿的作用。因此，嘌呤化合物在生命健康中具有非常重要的作用。

2021-09-03

食物嘌呤含量一览表

按照每 100 克食物当中的嘌呤含量，我们将食物分为：低嘌呤食物，嘌呤含量小于 50 mg 中嘌呤食物，嘌呤含量 100 mg～150 mg 高嘌呤食物，嘌呤含量大于 150 mg 对于高尿酸、痛风患者，可以多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，尽量不吃高嘌呤食物。

2020-11-17

嘌呤的检测方法

嘌呤是一种含氮的杂环化合物。由一个嘧啶环和一个咪唑环并合而成。分子式为C5H4N4。嘌呤碱都是母体嘌呤的衍生物。各种RNA和DNA分子中都含有相同的两种嘌呤碱，即腺嘌呤和鸟嘌呤。此外，体内还有自由存在的嘌呤碱，例如黄嘌呤、次黄嘌呤、尿酸等。前两者是核酸分解代谢的中间产物，后者是核酸分解代谢的最终产物之一，尿中含量较多。用途：用于有机合成，作新陈代谢研究。

2020-10-18

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