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对羟基肉桂酸的应用
对羟基肉桂酸（p-Hydroxycinnamic acid)，又称对香豆酸。广泛存在于自然界植 物中，尤其以豆科植物含量居多。对羟基肉桂酸广泛应用于医药、食品、日用品、饲料、化工 等领域。
2021-08-27
反式-4-羟基肉桂酸的制备
反式-4-羟基肉桂酸是一种肉桂酸类化合物，肉桂酸类化合物广泛的分布于蜂胶、蔬菜和水果等很多天然产物中，是天然的抗氧化剂。主要以有机酸酯、多糖苷及酰胺的形式在自然界广泛存在。该类化合物结构简单，却具有广泛的生物活性和低毒性。如抗氧化、酪氨酸酶抑制、抗肿瘤、影响植物生长及增强免疫等，在医药、农药、塑料、感光树脂、食品添加剂和香精香料等方面有广泛的用途。
2020-12-09
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