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(1S,3R)-3-氨基环戊羧酸新闻专题
R基上的氨基和羧基参与肽键形成吗
根据有关知识，肽键形成过程如下：当缩合时,一个氨基酸的-NH2脱去一个H，另一个氨基酸的-COOH脱去一个-OH，生成一分子的水，而氨基和羧基则生成一个肽键。实际上,R基中的氨基与羧基是可以脱水缩合的.在生化反应中,氨基与羧基可以发生缩聚反应,即氨基脱氢,羧基脱羟基,相当于脱去一分子水,形成的-CO-NH-也是肽键。
2020-10-22
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