脑磷脂和卵磷脂区别
脑磷脂是一种优良的天然活性剂，具有特有的生物活性和生理功能，并且无毒、无刺激，也不会对环境造成污染，因此受到国内外相关学者的高度重视。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。
2022-11-28
营养专家说的脑磷脂群是什么？真的能促进宝宝早期大脑发育吗？
脑磷脂是一种优良的天然活性剂，具有特有的生物活性和生理功能，并且无毒、无刺激，也不会对环境造成污染，可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得，用作作抗氧剂和医疗上。
2020-11-04
脑磷脂的功效与作用
脑磷脂，又称磷脂酰乙醇胺，其是一种甘油磷脂。由甘油、脂肪酸、磷酸与乙醇胺化合而成。1974年在茶叶、茶籽中检出。脑磷脂呈白色固体，在空气中易变为红棕色，有吸湿性。其在细胞中以游离态或与蛋白质成不稳定化合物存在，功能与磷脂酰胆碱相似。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。
2020-01-09
脑磷脂的应用
脑磷脂，又称磷脂酰乙醇胺。在动物体内广泛分布，尤富集于脑和脊髓，在大豆中含量较高，临床上可用做止血药和肝功能检查的试剂。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺组成的一种磷脂。新鲜制品是无色固体，空气中易变为红棕色。有吸湿性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。可用作抗氧剂，也用于医疗上。可由家畜屠宰后的新鲜脑或大豆榨油后的副产物中提取而得。
2019-09-12
磷脂和卵磷脂有什么不同？都有什么作用？
脑磷脂最早分离自动物脑组织和神经组织，在动物心、肝及其他组织中也有，常与卵磷脂在一起，以动物脑组织含量最多，约占 脑干物重的4％～6 9／5。脑磷脂与卵磷脂结构相似，只是以氨基乙醇代替了胆碱。 卵磷脂和脑磷脂均为白色蜡状固体，易吸收水分变成黑色胶状物。由于它们的分子中含有大量的不饱和脂肪酸，易被氧化，由白色到褐色乃至黑色。
2018-10-31
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