二烯丙基三硫醚的作用
二烯丙基三硫醚为一种黄色液体，具有令人厌恶的气味，沸点为112-120℃（2133Pa），或95-97℃（667Pa），不溶于水和乙醇，混溶于乙醚。主要用途为医药中间体、食品添加剂、饲料添加剂。研究发现二烯丙基三硫醚(大蒜精油主要活性物质)对麦蛾的交配行为具有干扰作用，从而降低了麦蛾的产卵量；同时，通过转录组的结果亦发现二烯丙基三硫醚在亚致死剂量条件下调控了麦蛾众多与生殖相关基因的表达。
2020-10-25
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