一种香料级苹果酯的制备方法
本文介绍了一种香料级苹果酯的制备方法，包括以下步骤：首先在反应容器内加入原料乙酰乙酸乙酯和乙二醇，再加入浓硫酸作为催化剂，反应后生成苹果酯。该方法在无带水剂的条件下，不仅能保证酯化反应正常进行，而且减少原辅料消耗、降低能耗、缩短反应时间、改善产品香气。
2023-09-27
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