肉豆蔻酸为什么广泛应用于表面活性剂?
肉豆蔻酸又称为十四烷酸,是一种饱和脂肪酸,学名十四酸(十四烷酸),为白色至带黄白色硬质固体,偶为有光泽的结晶状固体,或者为白色至带黄白色粉末,无气味,不溶于水,溶于无水乙醇、甲醇、乙醚、石油醚、苯、氯仿,对眼睛、呼吸系统及皮肤有刺激性。
2022-10-24
肉豆蔻酸的应用举例
肉豆蔻酸学名十四酸(十四烷酸)。白色蜡状结晶固体。相对密度0.8439(80℃)。熔点58℃。沸点250.5℃(13.3千帕,100毫米汞柱)。折射率1.4305(60℃)。不溶于水,溶于乙醇和乙醚。肉豆蔻酸用于制肥皂、洗涤剂、香料、表面活性剂等。肉豆蔻酸由椰子油的脂肪酸经分馏而制得。
2020-12-11
肉豆蔻酸的提取方法
肉豆蔻酸用作表面活性剂、香料、润滑油、涂料、印刷油墨等的添加剂,金属加工及香料溶剂等。在非离子型方面用作山梨糖醇脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等的原料。这些表面活性剂用作食品乳化剂、色素分散剂、医药及化妆品用乳化剂。
2020-07-13
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