表儿茶素没食子酸酯的应用与合成
表儿茶素没食子酸酯(Epicatechin gallate，ECG)，表儿茶素没食子酸酯，外表为白色粉末，易溶于水和乙醇等有机溶剂。表儿茶素没食子酸酯(ECG)为儿茶素家族中的一种，是具有生物氧化作用的多酚类化合物。
2023-07-24
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