维生素k新闻专题

维生素K又叫凝血维生素，由丹麦化学家达姆于1929年从动物肝脏和麻子油中发现并提取。它是维生素的一种，具有叶绿醌生物活性。具有防止新生婴儿出血疾病、预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。绿色蔬菜含量较多。目前有K1、K2、K3、K4等几种形式： K1、K2是天然存在的，是脂溶性维生素， K1可由绿色植物中提取，为黄色油状物，熔点-20℃；K2为黄色晶体，熔点53.5-54℃，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂，可由肠道细菌（如大肠杆菌）合成。K3、K4则是通过人工合成，是水溶性维生素。其中维生素K1和K2最为重要。

维生素K首次被发现是在1935年代，是维持凝血功的关键营养素。 除此之外，维生素K对于骨骼强健及心血管健康方面有重要的影响力，因此又被称为被遗忘的维生素。

维生素K为一种脂溶性维生素。参与肝脏中凝血酶原及血液凝固系统中其他数种因子的合成，故又称抗出血维生素。化学结构的主体为萘醌(2—甲基—1，4—萘醌)。维生素K有三种基本形式：维生素K1为叶绿醌(3—植基萘醌)，广泛存在于蔬菜等绿色植物中。维生素K2可从动物体中分离出来，是带有异戊二烯支链的多异戊烯萘醌，简称萘醌n(MKn)，n代表戊二烯支链的数目，许多细菌产物属于这一类型。MK4，MK5，MK7与维生素K1生物活性相等。MK1只有维生素K1的1%活性。

维生素K具有凝血活性，故又称凝血维生素。其凝血活性几乎集中在2一甲基萘醌这一基本结构中，所以人工合成2一甲基萘醌即维生素K3，临床中最为常用，维生素K3和维生素K4的活性高于维生素K1和维生素K2。维生素k能够帮助激活使血液凝结的蛋白质。医生会在手术之前测量患者的凝血时间，如有必要在手术期间就使用维生素K以减少出血。维生素K只对缺乏它的患者才有价值。维生素K并不能改善其他出血障碍(如遗传疾病血友病)引起的出血。