碱性木素的应用

背景及概述^[1]

碱性木素，可用与医药化工领域。如果吸入碱性木素，请将患者移到新鲜空气处；如果皮肤接触，应脱去污染的衣着，用肥皂水和清水彻底冲洗皮肤，如有不适感，就医；如果眼晴接触，应分开眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗，并立即就医；如果食入，立即漱口，禁止催吐，应立即就医。

应用^[1]

碱性木素应用举例如下：制备一种水果护色液，包括下述重量份原料：5.0-6.5份碱性木素、1.5-2.5份柠檬酸亚锡二钠、1000-1500份乙醇、800-3000份水。

制备方法包括下述步骤：(1)将5.0-6.5重量份碱性木素和1.5-2.5重量份柠檬酸亚锡二钠加入1000-1500重量份乙醇中，以700-1000r/min的转速搅拌2-4小时，采用100-300目滤布过滤，得到溶液A；(2)将800-3000重量份水逐滴滴加至溶液A中，滴加过程中保持200-500r/min的搅拌，滴加速度为10-100mL/min，滴加完成后，即得所述水果护色液。

上述水果护色液，能够使水果保持良好的色泽，同时在长时间保藏后还能保证水果罐头的营养价值。梨、桃、苹果、香蕉、李、杏、枇杷等水果去皮或切块后，由于表面被氧化的缘故，容易发生变色现象，这样就影响了水果的外观。因此，许多水果在削皮之后，使用本发明的水果护色液进行浸泡处理，可以较好地保持水果的外观美丽。

主要参考资料

[1] CN201810669400.X水果护色液、制备方法及在水果罐头中的护色应用