茉莉酯的主要应用

背景及概述^[1]

茉莉型香料在调香中的重要性为众所周知。茉莉属(木犀科)有约100个品种。国际上最受重视的要算大花茉莉(JasminumgrandiflorumL.)亦称素馨花，主要生长在地中海沿岸国家以及土耳其和黎巴嫩等国家。大花茉莉精油含有酸、醇、酯、酮、酮酯、酚、含氮化合物等：其中最有代表性的是茉莉酮，茉莉酮酸甲酯等。我国的小花茉莉(Jasminumsambac(Linn.)Ait.)是另一品种，香气也和大花茉莉不同，其中主要含有叶醇的酯类、芳樟醇、乙酸苄酯、石竹烯等。茉莉酯为无色液体，具有茉莉花香香气，带有蘑菇、薰衣草、青草似的香韵。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。沸点为102～103℃/133Pa，相对密度d²⁵₂₅为0.964～0.970，折射率n²⁰_D为1.4410～1.4450，闪点>100℃。

应用^[2-6]

茉莉酯的应用举例如下：

1）用于制备一种驱猫香精，所述驱猫香精即将一定量香柠檬油、柠檬油、柠檬醛、乙酸芳樟酯、甜橙油、松油醇、乙酸松油酯、邻氨基苯甲酸甲酯、葵醛、乙酸香叶酯、柠檬腈、香叶油、薄荷脑、乙酸苄酯、苯甲醇、芳樟醇、质量分数10%的二氢茉莉酮、羟基香茅醛、质量分数10%的吲哚、二氢月桂烯醇、甲基紫罗兰酮、新铃兰醛、玳玳叶油、依兰依兰油、γ-十一内酯、叶醇、苯甲酸苄酯、丙酸苄酯、二氢茉莉酮酸甲酯、乙酸对甲酚酯、茉莉酯、苯乙酸、丁香酚、柑青醛、茉莉净油、香叶醇、苯甲酸叶醇酯、质量分数50%的佳乐麝香和丙二醇依次加入到容器中，摇匀，静置后陈化两周即得驱猫香精，其驱猫效果显著。

2）用于制备医用消毒凝胶，所述消毒凝胶由以下原料制备而成：褐藻寡糖、卡波姆、β-蒎烯、藜芦醛、茶螺烷份、丙酮酸、马勃粉、黄酒糟、茉莉酯、山苍子油、斯盘-40、甲醇胺、保湿剂、蒸馏水、乙醇。本发明所提供的消毒凝胶具有高效广谱抗菌性，即使在低含量的0.01g/mL凝胶浓度下，在5min内对金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞杆菌、大肠杆菌和白色念珠菌的抑菌率高达98%以上，抑菌效果佳。同时此消毒凝胶无刺激，可保护使用人员的皮肤，使用安全可靠，方便携带和保存，具有良好的应用前景。

3）用于制备强化效果稳定的增塑剂，组成成分包括邻苯二甲酸二仲辛酯45～50份、聚氯乙烯30～56份、氯化橡胶23～34份、凝胶10～14份、粘合剂8～10份、羧甲基纤维素钠23～35份、萘9～12份、飞行石墨7～9份；所述凝胶的组成成分包括甘油27～34份、乳胶19～25份、环氧丙烷9～12份、环氧乙烷13～16份、凡士林7～9份、铼12～15份；所述粘合剂的组成成分包括气相法白炭黑27～35份、钠基膨润土9～10份、桉叶油素2～6份、薄荷醇5～12份、香叶醇1～5份、茉莉酯7～16份、环氧树脂8～20份、4-甲氧基-1，3-苯二甲酸二(4-氯苯基)酯1-6份。本发明使用寿命长，不容易变质，使用时挥发气味较少，适合大多数场所使用。

4）用于制备一种花香型洗发液香精，该产品属于香精制造领域。本发明属于自配香精，将其加入洗发液可产生如下好处：1.改进洗发液的天然香味；2.掩盖其它配料的气味；3.创造新颖独特的洗发液风格。配制该香精使用的原料有：丁酸苯乙酯、甲酸香茅酯、4-烯丙基-2-甲氧基苯酚、二苯醚、β-萘甲醚、溴代苏合香烯、茉莉酯、水杨酸异戊酯、苯甲酯苄酯。本发明以上述原料来配制该产品，其配制方法简单易操作、原料来源丰富、便于批量生产、产品质量好，其产品用于配制洗发液。

5）用于制备一种白玉兰香精，其各组分及各组分的质量份数为：己酸烯丙酯3-5份，甲酸香叶酯1-3份，乙酸香叶酯1-3份，乙酸丁酯1-3份，乙酸苄酯18-20份，甲位戊基桂醛8-10份，桂醇3-5份，丁香油3-5份，乙酸松油酯3-5份，苯乙醛二甲缩醛3-5份，芳樟醇8-10份，二氢月桂烯醇3-5份，松油醇3-5份，苯乙醇2-3份，茉莉酯3-5份，素凝香8-10份，丁酸乙酯2-3份，橙花素2-3份，邻叔丁基苯酚1-2份，柳酸苄酯5-6份，玫瑰醇5-6份，吲哚2-3份，苹果酯2-3份，乙酸戊酯1-3份，格蓬酯1-3份。该香精配制方法，包括以下步骤：（1）放置；（2）搅拌；（3）静置；（4）过滤；（5）检测；（6)灌装。本发明具有清新怡人的白玉兰香味，可代替白玉兰精油，可广泛的运用在产品中。

6）用于制备一种黄葛兰芍药香精，它是由异黄葛兰酚、异芍药酚、黄葛兰净油、芍药净油、九里香花醇、合成防风净油、百合花净油、小兰花净油、玫瑰花油、异茉莉酯、小花茉莉净油、决明子花花素、苦参酯、丹参花醇、人参花酯、益母草醇组成；所散发出浓重的香气又会令人驻足忘返，其香气前呼后应、各层次香气瞬间挥发、即开见香、香味丰满、香气袭人、持久稳定，同时又具有宁神益智、调节神经、清心安神、提神醒脑的功效。

主要参考资料

[1]化学词典

[2]CN201410142109.9一种驱猫香精及其制备方法和应用

[3]CN201710426042.5医用消毒凝胶及其制备方法

[4]CN201711019825.8强化效果稳定的增塑剂

[5]CN201110076360.6一种花香型洗发液香精的配制方法

[6]CN201610809074.9一种白玉兰香精及其配制