癸酸钠的性质、应用及制备方法

背景及概述

癸酸钠，化学式为C9H19COONa，可溶于水及某些有机溶剂。由癸酸加入氢氧化钠溶液或者由在31.5℃以上的癸酸与氧化钠反应后制得。癸酸钠是正癸酸的钠盐，是工业生产中的重要原料，主要用于农药、化工等行业，可作为香精、添加剂、润滑剂、润湿剂、增塑剂、发泡剂、防锈剂、高分子改性剂等，应用领域广泛。

图1 癸酸钠的性状图

性质

外观：癸酸钠在常温常压下为无色至浅黄色结晶。

溶解性：癸酸钠易溶于水和乙醇，不溶于醚。

稳定性：在常温下相对稳定，但在高温下可能分解。

用途

癸酸钠为中链脂肪酸癸酸的钠盐，其能够直接进入细胞，被海水鱼稚鱼快速吸收，以其β‑氧化特性，提高海水鱼稚鱼抵御氧化应激的能力。进一步的，将癸酸钠与微晶纤维素和高筋面粉进行合理配比，有效缓解包括大黄鱼稚鱼在内的海水鱼稚鱼的氧化应激，减少丙二醛的含量，提高海水鱼稚鱼抗氧化酶的活力，有益于海水鱼稚鱼的生长和成活[1]。

表面活性剂：癸酸钠可以用作表面活性剂，用于制造洗涤剂、肥皂等。

金属腐蚀抑制剂：癸酸钠可以用作金属腐蚀抑制剂，常应用于金属加工和冷却系统中。

制法

癸酸钠的制备通常是通过癸酸和氢氧化钠的反应来完成。首先将癸酸溶解在水中，然后加入适量的氢氧化钠溶液进行中和反应，得到癸酸钠溶液。将溶液进行浓缩和结晶，即可得到癸酸钠的固体。

安全信息

癸酸钠对眼睛和皮肤有刺激性，接触后应立即用水冲洗。使用癸酸钠时需注意避免吸入其粉尘或接触其溶液，以免引起呼吸道和消化道刺激。储存时应将癸酸钠远离火源，避免高温和潮湿环境。

参考文献

[1]艾庆辉、刘勇涛.癸酸钠在制备缓解海水鱼稚鱼肠道氧化应激的产品中的应用. CN202310645977.8.