鳄梨油在护肤产品中的应用

鳄梨油，来自鳄梨的果肉，是少数几种非种子榨取的植物油之一，大多采用机械压榨法萃取而来。与大豆，棉籽和红花油等高度加工的植物油相比，鳄梨油的营养成分包含高含量的单不饱和脂肪，可用来补充身体营养，辅助降压、减肥、改善血脂，预防心脑血管疾病以及糖尿病健康管理等。此外，该物质在护肤美容领域也有较好的应用。[1]

图1 鳄梨油的性状图

生理活性

鳄梨油的营养价值丰富，在植物油中可谓鹤立鸡群，该物质不仅含有丰富的健康脂肪(不饱和脂肪酸达80%左右)，脂肪伴随物中还富含人体所需的营养素：维生素A，维生素D，维生素E、维生素K、类胡萝卜素、植物固醇、角鲨烯等。鳄梨油不仅能用来补充身体营养，辅助降压、减肥、改善血脂，预防心脑血管疾病，以及糖尿病健康管理等，在护肤美容领域也是应用广泛。[1]

使用说明

需要注意的是，鳄梨油一般有粗炼油和精炼油两种质地。其中粗炼油鳄梨油，浓稠厚重，呈深橄榄绿色，含有非常高的维生素E和矿物质，尤其适合成熟老化皮肤使用。不过使用时最好先和质地清爽的植物油混合，否则不容易推匀。精炼油鳄梨油，质地清爽，呈淡黄色，所含有的天然营养物质不如粗炼油来得多，因为颜色浅不影响产品的成色等原因，化妆品工业偏好精炼的该物质，但芳香疗法建议使用未精炼的冷压鳄梨油。[2]

护肤品应用

鳄梨油的护肤功效无与伦比，特别适合干性肌肤和老化肌肤，对于敏感、脆弱肤质的人来说，它可以提供温和而坚实的呵护，还具有过滤紫外线的功能，拥有良好的防晒效果。据美国食品药品监督管理局(FDA)调查：美国约有50%以上的化妆品中含有鳄梨油，含量从0.5%~50%不等。可见，该物质在美容用品、医药行业中举足轻重的地位。该物质用途广泛，它不仅是健康脂肪和天然营养成分的重要来源，在芳香疗法中也是常用的基础油之一，被视为疗愈圣品及护肤佳品。既能单独使用，也可搭配使用；外用或内服均可，还可以作为料理用油加热使用。[2]

抗衰老

一般25~30岁会进入熟龄肌肤阶段，这时候人体新陈代谢趋缓，肌肤的自我修复能力下降，胶原蛋白流失严重，皮肤变得干燥，松垮，细纹皱纹出现或增多，抗衰老成为护肤主要课题。而鳄梨油含有非常高的维生素E和矿物质，以及其他多种营养护肤成分，具有扭转肌龄的功效，尤其适合成熟老化皮肤使用。

调理干性肌肤

鳄梨油富含不饱和脂肪酸、多种维生素、β胡萝卜素(类胡萝卜素)等，极具润肤效果，被认为是干性肌肤的最佳用油。特别是鳄梨油的脂肪结构，主要是油酸(Oleic acid)、亚油酸(Linoleic acid)与较不常见的棕榈油酸(Palmitoleic acid)。这三种不饱和脂肪酸的组合，使得该物质在皮肤上容易被吸收，油的成分也容易深人皮肤，以达到最佳护理效果，确保皮肤滋润。鳄梨油非常温和，也可直接使用于眼周，有助于延缓眼周皮肤衰老，保持滋润，改善细纹。该物质用于脸部保养时，因其本身比较粘稠，建议搭配其他质地清爽滑润的基底油使用，鳄梨油的用量占整体的10%~25%即可。建议混合的油类包括杏仁油和葡萄籽油。用于手、腿和脚上则可以100%使用。

改善牛皮癣

鳄梨油中的抗氧化剂和维生素，除了调理干性肌肤，还有助于改善与湿疹和牛皮癣相关的干燥、受刺激的皮肤。现在很多药物制作的时候会添加鳄梨油，以加强皮肤护理，促进恢复皮肤健康。发表在《皮肤病学》杂志上的一项研究证明，含有该物质的维生素B12霜，作为牛皮癣的耐受性良好的长期局部疗法具有巨大潜力。该研究中，牛皮癣患者使用鳄梨油产品连续治疗了12周，均表现出持续的症状改善。

防晒功能

有研究比较了几种植物油的防晒特性，依防晒功能由强到弱排序如下：鳄梨油>甜杏仁油>芝麻油>红花油>椰子油>橄榄油

鳄梨油中高含量的植物固醇，如β-谷固醇，形成天然防晒因子，具有SPF3~4的防晒系数，有助于保护皮肤和头发免受阳光的损伤，还可以缓解因晒伤造成的皮肤不适。此外，多种维生素、类胡萝卜素、角鲨烯等成分，都是极佳的阻断剂、抑制剂及抗氧化剂，它们共同作用，可以保护皮肤免受紫外线与日照等环境因素影响，进而达到预防皮肤癌的效果。

减少妊娠纹

鳄梨油的滋润度高，具有快速渗透皮肤、易被吸收、促进细胞再生，修复肌肤组织等优点，所以常被添加于护肤乳霜中，以提高保湿滋润性，增强产品使用效果。而一般妊娠纹出现，通常是因为腹部膨隆使皮肤的弹力纤维与胶原纤维损伤或断裂，要想有效预防和改善，需要保持肌肤的弹性和皮肤水润度，鳄梨油正好拥有这两个功效。且其性质温和，成分安全，不会对宝宝造成影响，孕妈妈可以放心使用。

保护头发健康

鳄梨油富含维生素E、B5和β胡萝卜素（类胡萝卜素），和秀发所需要的矿物质，以及人体自身无法合成的不饱和脂肪酸等，不仅可以为皮肤提供屏障，还可以滋养头发，修护因烫染损伤或晒伤的头发。因此，鳄梨油也被用于各种护发产品中。

参考文献

[1] Unlu, Nuray Z.; Journal of Nutrition. 2005, 135:431–436.

[2] 钱学射,张卫明,黄晶晶等. 鳄梨油在化妆品中的应用及配方[J].中国野生植物资源, 2012, 31(5):3.