乙氧基喹啉的用途和危害
发布日期:2024/4/8 10:18:31
乙氧基喹啉(ethoxyquin)简称乙氧喹，商品名为山道喹或虎皮灵，化学名称为6-乙氧基1，2-二氢化2，2，4三甲基喹啉，是黄褐色粘稠液体，几乎不溶于水，溶于油脂和有机溶剂，遇空气和光颜色会变深。
用途
乙氧基喹啉是目前生产中普遍使用的经济抗氧化剂，适用于预混料、鱼粉及添加脂肪的产品，可防止其中的脂溶性维生素及脂肪养分变质等，并有一定的防霉和保鲜作用。但有关研究报道，乙氧喹的一种代谢物—乙氧基喹啉醌是具有遗传毒性的，且制备乙氧喹产生的杂质对乙氧基苯胺是一种可能的诱变剂。
危害性
基于此种有害性的考虑，2006年，欧盟通过第2022/1375号法规，停止乙氧基喹啉在所有动物物种和类别重新授权，这就意味着欧盟从中国和其他第三方进口的养殖水产也不得投喂含有乙氧基喹啉的饲料。此外，研究报道，饲料中添加乙氧基喹啉也会影响饲料的适口性。
我国也于2020年开始执行相关政策：退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种。两项政策的颁布，意味着全球禁抗的时代已到。
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