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L-蛋氨酸磺酸盐

发布日期:2018/10/16 11:38:16
 

【概述】[1] [2]

 氨酸学名甲硫基丁氨酸,是必需的氨基酸之一,白色薄片状结晶或结晶性粉末,有特异的气味。分子量149.21。DL-蛋氨酸 (消旋体) 熔点281℃(分解)。相对密度 1.340。溶于水、稀酸和稀碱液,微溶于95%乙醇,不溶于乙醚。L-蛋氨酸 (左旋体) 熔点280~281℃ (分解)。溶于水和热稀醇。不溶于无水乙醇、乙醚、石油醚、苯和丙酮。D-蛋氨酸 (右旋体) 熔点273℃ (分解)。溶于水、稀酸和碱,极微溶 于醇,不溶于醚。一般氨基酸右旋体在生物化学方面是无效的,而蛋氨酸则例外。
D-蛋氨酸和L-蛋氨酸都是有效的生成促进剂,这是由于D- 蛋氨酸在生物体内能转变成L-蛋氨酸。因此合成的DL-蛋氨酸不需要析分而直接应用。
蛋氨酸是动物体的必需氨基酸,是构成蛋白质的组成之 一。能维持机体生长发育和氮平衡。它不能在动物体内合成,必须以氨基酸或蛋白质的形式从体外供给,是重要的饲料添加剂 (营养强化剂)。在食品方面主要与甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做调味剂。在医药方面,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂的主要组分之一,也用于防治肝脏疾病和砷、苯等中毒。还用于蛋白质缺少或吸收不足的病人的蛋白质营养补充剂。由丙烯醛与甲硫醇合成而得。也可由酪蛋白经水解、精制制得。L-蛋氨酸磺酸盐为蛋氨酸的磺酸盐,又名L-蛋氨酸亚砜亚胺,白色结晶粉末,密度:1.46g/cm3,熔点:>210ºC (dec.)(lit.),沸点:352.2ºC at 760mmHg,闪点:166.8ºC,储存条件:0-6ºC。
 
【结构】


【应用】[2]
  
L-甲硫氨酸亚砜亚胺(L-蛋氨酸磺酸盐)抑制谷氨酰胺合成酶和谷氨酰胺半胱氨酸合成酶。抑制g-谷氨酰半胱氨酸合成酶的浓度为0.2-2.0mM(在100mM时发生抑制率52%)。L-蛋氨酸亚砜亚胺(L-蛋氨酸磺酸盐)也是三氯化氮的有毒副产物,三氯化氮是一种化合物,用于在1968年之前漂白未加工的小麦粉,该化合物已被研究作为与肌萎缩侧索硬化症(ALS)和帕金森病等疾病相关的潜在神经毒素。其应用举例如下:
 一种谷氨酰胺合成酶抑制的非选择性触杀除草剂及其配置方法。除草剂包括如下重量份数的原料:谷氨酰胺合成酶抑制剂1~80份;表面活性剂1~45份;辅料0.1~20份;溶剂1~80份;所述的谷氨酰胺合成酶抑制剂为草铵膦、L-蛋氨酸亚砜亚胺(L-蛋氨酸磺酸盐)或通式(I)的化合物;以谷氨酰胺合成酶抑制剂为主要有效成分,结合各种表面活性剂和助剂,能够对附着的植物叶径表面迅速的发挥药力,通过抑制谷氨酰胺的合成,在较短的时间内就能彻底的杀死植物,属于速效性强的非选择性触杀除草剂,在除草效果上表现出速效、杀草谱广、药效期长、耐雨水冲刷等优点。

【参考资料】

[1] 简明精细化工大辞典

[2] 徐益峰. 一种谷氨酰胺合成酶抑制的非选择性触杀除草剂及其配置方法. CN201710833821.7,申请日2017-09-15
 

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