桔子油的应用

背景及概述^[1]

桔子油亦称橘皮油、橘油。由鲜橘皮蒸馏而得的黄色液体。蒸馏得率1.5%～2%，压榨法得率为0.5%左右。中国产于浙江、福建、四川、广东、江苏等地。主要成分有苧烯、柠檬醛、癸醛、N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯等。主要用于调配柑橘型食用香精。

应用^[2-5]

桔子油作为植物性溶剂之一，属于油溶性物质，最突出的特点是优异的去除有机污垢性能，对人体和环境没有任何污染，可生物降解，可以替代当前普遍使用的化学溶剂，减少环境污染，近十年来人们一直致力于该类产品的研发与改进。

1）制备一种含桔子油的生物完全降解型清洁剂，清洁剂由下列以重量份计的原料组成：10~25份桔子油、10~25份十二烷基硫酸钠、4~15份脂肪醇聚氧乙烯醚、10~20份月桂基/肉豆蔻基聚氧乙烯醚硫酸钠(-AES-Na(EO=3))、10~20份乙醇、100份软化水，桔子油中柠檬烯含量为80%以上。本发明清洁剂是利用含有80%以上柠檬烯的桔子油作为主要成分，并与多种表面活性剂复配而制成，其具有较低的表面张力，因而能够有效地去除有机油污，并且不腐蚀被清洗物的表面。

2）制备一种可生物降解的微孔发泡聚合物。可生物降解的微孔发泡聚合物是由聚羟基丁酸酯(PHB)、聚羟基戊酸酯(PHBV)和聚乳酸(PLA)中任一种与桔子油在溶剂中由偶氮二异丁腈(AIBN)作为引发剂经单体溶液聚合法制备而成，其中聚羟基丁酸酯、聚羟基戊酸酯或聚乳酸、桔子油及偶氮二异丁腈的重量比为100∶2~30∶0.01~0.05。本发明提供的可生物降解的微孔发泡聚合物是利用由天然植物提取而成的桔子油中的柠檬烯采用自由基聚合方法对聚羟基丁酸酯、聚羟基戊酸酯或聚乳酸进行了改性，从而提高了产品的韧性及应用范围，并且制成的聚合物仍然具有生物降解性，因而有利于环境保护。

3）制备一种金橘香精，其组成为香基0.1~100份，溶剂0~99.9份，表面活性剂0~20份，助表面活性剂0~20份，载体0~99.9份，所述香基由以下重量份的组分组成：青桔子油10~40份，癸醛0.05~0.2份，香茅醛0.1~0.5份，柠檬醛0.3~1份，桔子油10~35份，红桔油10~35份，百里香酚0.1~1份，芳樟醇0.1~4份，本发明的金橘香精配方采用对金橘汁有较强的亲和性的天然等同成分的香料作为原料，并使用了天然青桔子油作为香基的主要成分，使添加该金橘香精的饮料和其它食品的果汁感增强，并具有天然的香气及口感。

4）制备一种祛痰止咳的中药制剂，该制剂包括以下重量份的组分：桔梗210-240份、甘草100-130份、远志流浸膏70-90份、薄荷脑0.5-0.8份、桔子油1.2-1.4份、盐酸麻黄碱4-6份、百部流浸膏45-65份、β-环糊精12-16份、交联聚维酮40-60份、羟丙基甲基纤维素10-20份、预胶化淀粉100-200份、羧甲基淀粉钠15-25份、十二烷基硫酸钠12-16份、微粉硅胶3-5份。该制剂制备成分散片，其制备方法将桔梗、甘草经提取制成稠膏后与远志流浸膏、盐酸麻黄碱、百部流浸膏一起制备成干膏粉，将薄荷脑、桔子油制备成包合物，再进一步制备成分散片。本发明产品能明显缩短崩解时限、提高生物利用度。该制备方法工艺简单，生产成本低，耗能低，易实现工业化生产。

制备^[6]

采用微波辅助水萃取技术处理果皮原料，然后真空抽滤，滤液用有机萃取剂用来提取桔子油，滤渣用来提取果胶。具体包括以下步骤：

(1)原料破碎：先将柑桔类果皮破碎至粒度3～10mm；

(2)微波辅助萃取：加入2～30倍体积的水，在微波反应器中加热3～15分钟至沸腾3分钟后真空抽滤，滤液用来提取桔子油，桔皮渣用来提取果胶；

(3)桔子油的提取：

①萃取：加入所得滤液1/4～1倍体积的有机萃取剂搅拌3～5分钟，静置分层后，取上层油状液体提取桔子油，滤余物提取果胶；

②蒸馏分离桔子油：将上层液在80～85℃下蒸馏约30分钟，得到淡黄色桔子油，馏出液为无色的有机萃取剂，可循环使用；

③、脱色、脱水：淡黄色桔子油经常规活性炭脱色和无水Na2SO4脱水后，得含柠檬烯92～95％的桔子油产品。

主要参考资料

[1] 营养科学词典

[2] CN201510131356.3一种含桔子油的生物完全降解型清洁剂及制备方法

[3] CN200610015431.0一种可生物降解的微孔发泡聚合物及其制备方法

[4] CN201110445567.6一种金橘香精

[5] CN201710533390.2一种祛痰止咳的中药制剂及其制备方法

[6] CN200510032262.7从柑桔类果皮中提取桔子油和果胶的方法