녹말
한글명:녹말
카스 번호68412-29-3
상품명:Acid modified starch
CBNumberCB5349542
분자식(C6H10O5)n
포뮬러 무게0
MOL 파일Mol file
동의어(한글)
감자전분
하이드로제네이티드감자전분
하이드롤라이즈드밀전분
화학적 성질
| 녹는점 | 256-258 °C (dec.)(lit.) |
| 밀도 | 1.005 g/mL at 25 °C |
| 용해도 | H2O: 20 mg/mL, 무색, 투명하거나 약간 탁함 |
| 물리적 상태 | 액체 |
| 색상 | 맑고 투명하다 |
| EPA | Starch, hydrolyzed (68412-29-3) |