화학적 성질
| 저장 조건 | 2-8°C |
| 용해도 | 물에 거의 용해되지 않습니다(불용성 희석제와 혼합된 경우 제외). 에탄올(95%)과 에테르에 불용성 |
| 물리적 상태 | 가루 |
| 색상 | 하얀색 |
| 냄새 | 냄새 없는 |
| pH 범위 | 5.5 - 6.0 |
| Merck | 599 |
| Dielectric constant | 2.7（Ambient） |
| 안정성 | 안정적인. 강한 산화제와 호환되지 않습니다. |
| EPA | Amylase (9000-92-4) |
| 위험품 표기 | Xn |
| 위험 카페고리 넘버 | 42 |
| 안전지침서 | 22-24-36/37 |
| WGK 독일 | 2 |
| RTECS 번호 | BU7430000 |
| F 고인화성물질 | 3-10 |
| 독성 | LD50 oral in rat: > 15gm/kg |
